Özet (TL;DR) @ Kadayıflı Revani Tarifi 😘👍🏻 bu nefis tarif için @mayalimutfak 'a teşekkürler 😍💕👌🏻Malzemeler 4 yumurta 1 su bardağı su veya süt 1 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvı yağ Yarım su bardağı irmik Yarım su bardağı un 200 gram kadayıf 1 paket kabartma tozu İsteğe göre portakal veya limon kabuğu rendesi Şerbeti İçin; Benim kullandığım şekilde küçük kalıp kullanacaksanız (küçük kare borcam, küçük yuvarlak borcam, 26 veya 28 cm lik yuvarlak kek kalıbı gibi) şerbet ölçüsü; 1+ çeyrek su bardağı şeker 1+ çeyrek su bardağı su 1 dilim limon Büyük kalıp kullanacaksanız (büyük kare borcam, büyük dikdörtgen borcam gibi) şerbet ölçüsü; 3 su bardağı şeker 3 su bardağı su 1 dilim limon ♡Not; Kalıp ölçüsüne göre şerbet ölçüsü değişiyor fakat kekimizin malzemelerinde değişiklik olmayacak, kek büyük kalıpta biraz ince oluyor Kadayıflı Revani Tarifi Yapılışı Merhabalar hafif mi hafif yedikçe yemek isteyeceğiniz bir tatlı❤ Evimize arkadaşım misafir gelmişti yemekten sonra çayla ikram etmistim, arkadaşım gece uyanıp 2 dilim daha yemiş (afiyet olsun) o kadar lezzetli diyorum başka da bir şey demiyorum😊Kadayıfımızı ufalamak daha kolay olsun diye önceden buzlukta donduruyoruz hatta bu tatlı için buzlukta kadayıf bulundurmanızı tavsiye ederim İlk olarak şerbetimizi hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz Suyumuzu ve şekerimizi tenceremize koyup kaynayana kadar normal ateşte, kaynamaya başlayınca limon dilimimizi de ekleyip kısık ateşte yoğunlaşana kadar kaynatıyoruz Kaynayan şerbetimizi soğumaya bırakıyoruz 4 yumurtamızı ve şekerimizi beyazlayana kadar çarpıyoruz Üzerine sıvı yağımızı, sütümüzü, irmiğimizi ve rendelediğimiz portakal kabuğumuzu ekleyip karıştırıyoruz Kalan malzemelerimizi ekliyoruz sulu bir kıvam oluyor bu sizi korkutmasın üzerine buzluktan çıkartıp ufaladığımız 200 gram kadayıfımızı ekliyoruz ve yağladığımız fırın tepsimize döküyoruz Önceden ısıttığımız 180 derecedeki fırınımızda üzerleri kızarana kadar kürdan testi yapıp pişiriyoruz Fırınımızdan çıkan sıcak kadayıflı kekimize soğuk şerbetimizi eşit şekilde döküyoruz Şerbetini çeken tatlımız hazır şimdiden afiyet olsun😊 , nefisyemektarifleri