Özet (TL;DR) @ Çıtır yufkalı tavuklu gün salatası 😍😘👌🏻2 tane yufka 1 küçük kase haşlanmış nohut Yarım haşlanmış tavuk göğsü 2 su bardağı yoğurt 1 yemek kaşığı mayonez 2 diş sarımsak Sıvı yağ ,kırmızı biber ,nane, tuz Arkadaşlar merhaba sizlerle bugün harika çok lezzetli 👌😋 yiyenlerden tam not alan kabul günlerinizde masanızın baş kahramanı olacak bir salata tarifi paylaşmak istiyorum, mutlaka deneyin beğeneceğinizden hiç kuşkum yok, şimdi tarifimize geçelim 🎆 önce tavuk🐔 etimizi haşlayıp didikleyelim, nohutumuzu akşamdan ıslatıp sabah haşlayalım, ( ben daha önceden dondurucuya haşlayıp koyduğum nohuttan kullandım) yoğurdun içine sarımsak mayonez ve tuz ilave edip karıştıralım 🎆 yufkaları tezgaha açıp yuvarlak kısımlarını keserek kare elde edelim sonra kareyi de ortadan ikiye kesip bir şiş yardımıyla sıkıca saralım, 👇👇👇uç kısmına su sürerek yapıştıralım ki kızartırken açılmasın sonra şişimizi içinden çekelim ,sonra onları küçük küçük kesip bol sıvı yağda kızartalım, servisten hemen önce tavuk 🐔 etimizi nohutumuzu kızarttığımız yufkalarımızı yoğurtlu karışıma ilave edip karıştıralım, ⭐ kızdırdığımız yağımızın içine kırmızı biber ekleyip üzerine gezdirelim,en son kuru nane serperek servis yapalım ⭐ deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 😋👌 Allaha emanet olun hoşçakalın 🤗🤗 Not: yufkaların çıtır çıtır olması için servisten hemen önce yoğurda ilave edin Hoş yumuşayıncada ayrı bir güzel oluyor:-) Kalabalık misafirleriniz için malzemeyi iki katına çıkarabilirsiniz Daha küçük çıtırlar yapmak isterseniz yufkayı şişe daha ince sarabilirsiniz