Özet (TL;DR) @ @farkli_yemek_tarifleri 'nden Nefis Çiğ Börek Tarifi ❤ 😘 Malzemeler 2 su bardağı un 1 su bardağı su 1 tane yumurta 1 tatlı kaşığı tuz İç harcı için; 300 gr dana kıyma 2 tane soğan 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı karabiber 1 kahve fincanı su Hazırlanışı Hamur malzemeleri bir yoğurma kabında yoğurulur Yoğurma işlemi bittikten sonra 10 dk dinlendirilir Soğanlar ince bir şekilde doğranır( bende rendesi vardi onu kullandım) Kıyma, soğan, baharatlar ve su hepsi karıştırılır Hamurlar bezelere ayrılır Ardından yuvarlak bir şekilde açılır ve iç harçtan yerleştirilir Üzeri kapatılır ve şekilli keseceğiniz varsa onunla kesilir yok ise kenarlarını çatal yardımıyla bastırabilirsiniz Ardından kızgın yağda kızartılır Afiyet olsun ❤😍 , nefisyemektarifleri

@farkli_yemek_tarifleri 'nden Nefis Çiğ Börek Tarifi ❤️😘 Malzemeler 2 su bardağı un 1 su bardağı su 1 tane yumurta 1 tatlı kaşığı tuz İç harcı için; 300 gr dana kıyma 2 tane soğan 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı karabiber 1 kahve fincanı su Hazırlanışı Hamur malzemeleri bir yoğurma kabında yoğurulur. Yoğurma işlemi bittikten sonra 10 dk dinlendirilir. Soğanlar ince bir şekilde doğranır( bende rendesi vardi onu kullandım). Kıyma, soğan, baharatlar ve su hepsi karıştırılır. Hamurlar bezelere ayrılır. Ardından yuvarlak bir şekilde açılır ve iç harçtan yerleştirilir. Üzeri kapatılır ve şekilli keseceğiniz varsa onunla kesilir yok ise kenarlarını çatal yardımıyla bastırabilirsiniz. Ardından kızgın yağda kızartılır. Afiyet olsun.❤😍 #nefisyemektarifleri

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Jul 11, 2017 at 5:03am PDT