Özet (TL;DR) @ Schmandkuchen 😘💕 @semirayinlezzetgemisi 'ne tarif için teşekkürler 😘😘😘Malzemeler Malzemeler; Puding için; 500 ml süt 2 poşet vanilyalı puding (37 gr) (şekersiz olanlardan) 158 gr şeker (1 su bardağı) Sonradan eklemek için 600 gr Schmand, Mascarpone veya Labne Şekersiz puding bulamayanlar için alternatif puding; 500 ml süt 158 gr şeker (1 su bardağı) 74 gr mısır veya buğday nişastası ( 1 su bardağından 1 parmak az) 1 yumurta sarısı 1 adet vanilya 600 gr Schmand, Mascarpone veya Labne Hamuru için; 100 gr tereyağı 75 gr şeker ( yarım su bardağı) 1 adet yumurta 200 gr un (2 su bardağından az fazla) 1 tatlı kaşığı kabartma tozu Kuş üzümü Kullandığım kalıp = 28 cm Kullandığım bardak =170 ml Schmandkuchen Tarifi Yapılışı Hazırlanışı: Puding malzemeleri tencereye alınarak koyulaşana kadar pişirilir Üzerine streç film örtülerek soğumaya bırakılır Soğuyan puding bir kez mikserler çırpılır Üzerine Schmand eklenir ve homojen oluncaya kadar tekrar çırpılır Hamur malzemeleri yoğurulur 28 cm’lik kelepçeli kalıba hamur el yardımı ile yayılır Kenarları 3-4 cm kaldırılır Hamurun tabanına çatalla delikler açılır Hazırlanan krema içerisine dökülür Önceden ısıtılmış 180 derece(alt-üst) fırında 40-45 dk pişirilir Küçük bir sos tenceresinde meyve suyu ve nişasta katılaşana kadar pişirilir Fırından çıkan pastanın üzerine sos yayılır En az 5-6 saat veya bir gece buzdolabında bekletilerek servis edilir Afiyet olsun 🌷🌷 , nefisyemektarifleri

Schmandkuchen 😘💕 @semirayinlezzetgemisi 'ne tarif için teşekkürler 😘😘😘Malzemeler Malzemeler; Puding için; 500 ml süt 2 poşet vanilyalı puding (37 gr) (şekersiz olanlardan) 158 gr şeker (1 su bardağı) Sonradan eklemek için 600 gr Schmand, Mascarpone veya Labne Şekersiz puding bulamayanlar için alternatif puding; 500 ml süt 158 gr şeker (1 su bardağı) 74 gr mısır veya buğday nişastası ( 1 su bardağından 1 parmak az) 1 yumurta sarısı 1 adet vanilya 600 gr Schmand, Mascarpone veya Labne Hamuru için; 100 gr tereyağı 75 gr şeker ( yarım su bardağı) 1 adet yumurta 200 gr un (2 su bardağından az fazla) 1 tatlı kaşığı kabartma tozu Kuş üzümü Kullandığım kalıp = 28 cm Kullandığım bardak =170 ml Schmandkuchen Tarifi Yapılışı Hazırlanışı: Puding malzemeleri tencereye alınarak koyulaşana kadar pişirilir. Üzerine streç film örtülerek soğumaya bırakılır. Soğuyan puding bir kez mikserler çırpılır. Üzerine Schmand eklenir ve homojen oluncaya kadar tekrar çırpılır. Hamur malzemeleri yoğurulur. 28 cm’lik kelepçeli kalıba hamur el yardımı ile yayılır. Kenarları 3-4 cm kaldırılır. Hamurun tabanına çatalla delikler açılır. Hazırlanan krema içerisine dökülür. Önceden ısıtılmış 180 derece(alt-üst) fırında 40-45 dk pişirilir. Küçük bir sos tenceresinde meyve suyu ve nişasta katılaşana kadar pişirilir. Fırından çıkan pastanın üzerine sos yayılır. En az 5-6 saat veya bir gece buzdolabında bekletilerek servis edilir. Afiyet olsun 🌷🌷 #nefisyemektarifleri

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Aug 8, 2017 at 4:09am PDT