Özet (TL;DR) @ Kahvaltılarınızı şenlendirecek, malzemeleri her evde bulunan, kolayca hazırlayabileceğiniz sucuklu yumuşacık poğaça tarifini sizlerle paylaşıyorum 😘👌🏻 Yaş maya ile mayalamaya bıraktığımız, puf puf kabaran hamurlara önce sos sürüp, sonrada küçük küpler halinde sucuklarını ve kaşar peynirini yerleştiriyoruz Sonrasında fırında puf puf kabarmasını sabırsızlıkla bekliyoruz :) Üzeri kızarıp, içi yumuşacık olan kahvaltı poğaçalarının evi kaplayan kokusu ile lezzetine doyamayacağınıza da eminim Eş dostla birlikte, ister kahvaltılarda ister çay saatlerinizde tüketebileceğiniz sucuklu yumuşacık poğaça tarifini gönül rahatlığı ile hazırlayabilirsiniz, mutlaka denemenizi tavsiye ederim❤ ❤ ❤ Malzemeler Yarım paket yaş maya 1 çay bardağı ılık su 1 yemek kaşığı şeker 1 su bardağı ılık süt 1 çay bardağı sıvıyağ 3 yemek kaşığı yoğurt 2 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz Yaklaşık 7 su bardağı un Sosu için; 1 yemek kaşığı salça 1,5 yemek kaşığı sıvıyağ Karabiber Pulbiber Tuz Kekik Yarım çay bardağı su İçi için; Sucuk Kaşar peynir Üzeri için; Yumurta sarısı Hazırlanışı Yumuşacık kahvaltı poğaçamız için öncelikle yoğurma kabına yaş maya, ılık su ve şekeri alıp mayayı eritelim Ardından ılık süt, sıvı yağ, yoğurt, birinin sarısını üzeri için ayırdığımız yumurtaları, tuz ilave ederek çırpmaya devam edelim Unu da azar azar ilave ederek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim Üzerine streç film ile kapatıp bir saat hamurumuzu mayalanmaya bırakalım Sosu için salça, sıvı yağ, karabiber, pul biber, tuz, kekik ve suyu bir kaba alarak karıştıralım Hamurdan parçalar kopartıp, elimizle bastırarak açalım Orta kısmına sostan sürüp, küp küp doğramış olduğumuz sucuk ve kaşar peyniri koyup kapatalım ve yuvarlayalım Poğaçaları pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirip 30 dk daha mayalanmaya bırakalım Poğaçaların üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp önceden ısıtılmış 180° fırında yaklaşık 25 dk pişirelim Yumuşacık kahvaltı poğaçalarımız servise hazır Afiyet olsun , nefisyemektarifleri

Kahvaltılarınızı şenlendirecek, malzemeleri her evde bulunan, kolayca hazırlayabileceğiniz sucuklu yumuşacık poğaça tarifini sizlerle paylaşıyorum. 😘👌🏻 Yaş maya ile mayalamaya bıraktığımız, puf puf kabaran hamurlara önce sos sürüp, sonrada küçük küpler halinde sucuklarını ve kaşar peynirini yerleştiriyoruz. Sonrasında fırında puf puf kabarmasını sabırsızlıkla bekliyoruz :) Üzeri kızarıp, içi yumuşacık olan kahvaltı poğaçalarının evi kaplayan kokusu ile lezzetine doyamayacağınıza da eminim. Eş dostla birlikte, ister kahvaltılarda ister çay saatlerinizde tüketebileceğiniz sucuklu yumuşacık poğaça tarifini gönül rahatlığı ile hazırlayabilirsiniz, mutlaka denemenizi tavsiye ederim❤️❤️❤️ Malzemeler Yarım paket yaş maya 1 çay bardağı ılık su 1 yemek kaşığı şeker 1 su bardağı ılık süt 1 çay bardağı sıvıyağ 3 yemek kaşığı yoğurt 2 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz Yaklaşık 7 su bardağı un Sosu için; 1 yemek kaşığı salça 1,5 yemek kaşığı sıvıyağ Karabiber Pulbiber Tuz Kekik Yarım çay bardağı su İçi için; Sucuk Kaşar peynir Üzeri için; Yumurta sarısı Hazırlanışı Yumuşacık kahvaltı poğaçamız için öncelikle yoğurma kabına yaş maya, ılık su ve şekeri alıp mayayı eritelim. Ardından ılık süt, sıvı yağ, yoğurt, birinin sarısını üzeri için ayırdığımız yumurtaları, tuz ilave ederek çırpmaya devam edelim. Unu da azar azar ilave ederek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim. Üzerine streç film ile kapatıp bir saat hamurumuzu mayalanmaya bırakalım. Sosu için salça, sıvı yağ, karabiber, pul biber, tuz, kekik ve suyu bir kaba alarak karıştıralım. Hamurdan parçalar kopartıp, elimizle bastırarak açalım. Orta kısmına sostan sürüp, küp küp doğramış olduğumuz sucuk ve kaşar peyniri koyup kapatalım ve yuvarlayalım. Poğaçaları pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirip 30 dk daha mayalanmaya bırakalım. Poğaçaların üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp önceden ısıtılmış 180° fırında yaklaşık 25 dk pişirelim. Yumuşacık kahvaltı poğaçalarımız servise hazır. Afiyet olsun. #nefisyemektarifleri

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Oct 12, 2017 at 4:50am PDT