Özet (TL;DR) @ 😘💕Kat kat kabarmış dışı çıtır çıtır içi ise yumuşacık ıspanaklı börek tarifimizi sizlerle paylaşıyorum Ispanaklı börekler, her ne kadar yapımı meşakkatli olsa da sofralarımızın vazgeçilmez lezzetlerinden biri Hamur yoğurmak ve yufka açmakla uğraşmak istemiyoruz! Diyorsanız bu tarifim tam size göre :) Hazır yufka ile sodalı ıspanaklı börek tarifinin lezzetine doyamayacaksınız Pratik yapımı ve bol malzemesiyle damaklarda yer edecek ıspanaklı böreği denemenizi öneririm Pişman olmayacaksınız! Ispanaklı peynirli börek malzemelerini kolayca temin edebilir, pratik yapım aşamalarıyla hızlıca hazırlayabilirsiniz Göz doyuran iç harcı ile fırında nar gibi kızaran böreğim midelerinizde bayram havası estirecek Malzemeler 6 adet yufka 1 şişe soda Yarım su bardağı sıvı yağ İçi için: 500 gr ıspanak 350 - 400 gr lor peyniri 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Üzeri için: 1 yumurta sarısı 2 yemek kaşığı yoğurt Susam veya çörek otu da serpebilirsiniz Hazırlanışı İç malzeme için ıspanaklar güzelce yıkanır ve süzülür Doğranarak geniş bir kaba alınır Üzerine peynir, sıvı yağ ve tuz eklenerek karıştırılır Ayrı bir kasede sıvı yağ ve soda karıştırılır Yufkanın ilki hafif yağlanmış fırın tepsisine serilir Üzerine 3-4 yemek kaşığı sos dökülür İkinci yufka onun üzerine serilir Aynı şekilde 3-4 kaşık sos dökülür Ardından ikinci yufkanın üzerine ıspanaklı harcın yarısı serpilir Üzerine üçüncü yufka serilerek sos dökülür Dördüncü yufka serilir ve sos dökülür Ve dördüncü yufka üzerine kalan ıspanak harcın hepsi serpilir Beşinci yufka serilir ve sos dökülür Son yufkada serilerek kare şeklinde dilimlenir Ondan sonra kalan sodalı sosun tamamı her tarafına eşit olacak şekilde dökülür En az yarım saat buzdolabında dinlendirilir Dinlendikten sonra çırpılmış yumurta sarısı ve yoğurt karışımı böreğin üzerine sürülerek 170 derece fırında 45-50 kızarana kadar pişirilir ::Afiyet Olsun 😍 , nefisyemektarifleri

😘💕Kat kat kabarmış dışı çıtır çıtır içi ise yumuşacık ıspanaklı börek tarifimizi sizlerle paylaşıyorum. Ispanaklı börekler, her ne kadar yapımı meşakkatli olsa da sofralarımızın vazgeçilmez lezzetlerinden biri. Hamur yoğurmak ve yufka açmakla uğraşmak istemiyoruz! Diyorsanız bu tarifim tam size göre :) Hazır yufka ile sodalı ıspanaklı börek tarifinin lezzetine doyamayacaksınız. Pratik yapımı ve bol malzemesiyle damaklarda yer edecek ıspanaklı böreği denemenizi öneririm. Pişman olmayacaksınız! Ispanaklı peynirli börek malzemelerini kolayca temin edebilir, pratik yapım aşamalarıyla hızlıca hazırlayabilirsiniz. Göz doyuran iç harcı ile fırında nar gibi kızaran böreğim midelerinizde bayram havası estirecek. Malzemeler 6 adet yufka 1 şişe soda Yarım su bardağı sıvı yağ İçi için: 500 gr ıspanak 350 - 400 gr lor peyniri 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Üzeri için: 1 yumurta sarısı 2 yemek kaşığı yoğurt Susam veya çörek otu da serpebilirsiniz. Hazırlanışı İç malzeme için ıspanaklar güzelce yıkanır ve süzülür. Doğranarak geniş bir kaba alınır. Üzerine peynir, sıvı yağ ve tuz eklenerek karıştırılır. Ayrı bir kasede sıvı yağ ve soda karıştırılır. Yufkanın ilki hafif yağlanmış fırın tepsisine serilir. Üzerine 3-4 yemek kaşığı sos dökülür. İkinci yufka onun üzerine serilir. Aynı şekilde 3-4 kaşık sos dökülür. Ardından ikinci yufkanın üzerine ıspanaklı harcın yarısı serpilir. Üzerine üçüncü yufka serilerek sos dökülür. Dördüncü yufka serilir ve sos dökülür. Ve dördüncü yufka üzerine kalan ıspanak harcın hepsi serpilir. Beşinci yufka serilir ve sos dökülür. Son yufkada serilerek kare şeklinde dilimlenir. Ondan sonra kalan sodalı sosun tamamı her tarafına eşit olacak şekilde dökülür. En az yarım saat buzdolabında dinlendirilir. Dinlendikten sonra çırpılmış yumurta sarısı ve yoğurt karışımı böreğin üzerine sürülerek 170 derece fırında 45-50 kızarana kadar pişirilir. ..::Afiyet Olsun 😍 #nefisyemektarifleri

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Nov 3, 2017 at 10:36am PDT