Özet (TL;DR) @ İçi Çikolatalı Muhteşem Pankek Tarifimiz 😍💕💕🍫🥞🥞🥞 Malzemeler 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı şeker 1,5 su bardağı un 1 su bardağı süt 1 paket vanilya Yarım paket kabartma tozu İçi için Kahvaltılık sürülebilir çikolata Hazırlanışı İlk olarak dolgu malzememiz çikolatayı dondurucuya atıyoruz Bunun için dondurucuya sığacak boyutta düz bir tepsi ya da tabağa pişirme kağıdını serelim Çikolataların donduktan sonra rahatça çıkabilmesi için pişirme kağıdı ya da yağlı kağıt kullanmak önemli Çikolatamızdan 1 tatlı kaşığı tepeleme doldurarak alalım pişirme kağıdının üzerine bırakalım ve bıçak yardımı ile daire şeklinde yaydıralım Çok ince olmasına gerek yok aynı şekilde çok kalın da olmamalı Fotoğraflardan ve videodan kalınlığını rahatça görebilirsiniz 12 adet çikolata yeterli olacaktır Daha sonra çikolataları dondurucuya kaldıralım 20-30 dakika içerisinde donacaklardır Bu süre dondurucunun ayarlarına göre değişebilir burada ölçümüz çikolata tamamen donmalı ve elimize bulaşmadan kağıtta rahatça ayrılmalı Pankek hamuru için yumurta ve şekeri köpük köpük oluncaya kadar mikser ile çırpalım Daha sonra süt, un, kabartma tozu ve vanilyayı da ilave ederek mikser ile bir kez daha çırpalım Hamurumuz hazır oldukta sonra pişirme aşamasına geçelim Hamurumuz hazır oldukta sonra pişirme aşamasına geçelim Yapışmaz bir tavayı orta ateşte ısıtalım Pankek pişirme ile ilgili püf noktaları aşağıda tarifin devamında anlatacağım Fırçanızı az sıvı yağa batırarak tavaya sürelim, dilerseniz hiç yağ kullanmayabilirsiniz Pankek hamurundan 1 yemek kaşığı kadar alarak tavaya dökelim Çikolata ile de yayılacağı için ayrıca kaşık ile yaymanıza gerek yok Vakit kaybetmeden dondurucudaki çikolatamızdan alarak hamurun üzerine yerleştirelim Son olarak çikolataların üzerini kapatacak kadar hamur alarak pankeklerin üzerine dökelim Pankekler göz göz olunca altına bakalım pembeleşmiş ise spatula yardımı ile ters çevirelim Eğer ocak çok açık ise pankekin üzeri göz göz olmadan yani hamurun üzeri kurumadan altı kızaracak hatta yanacaktır Çevirmek istediğinizde de üzeri hala sıvı olduğundan pankek dağılacaktır , nefisyemektarifleri , koroplasthayatikolaylastirir , koroplast

İçi Çikolatalı Muhteşem Pankek Tarifimiz 😍💕💕🍫🥞🥞🥞 Malzemeler 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı şeker 1,5 su bardağı un 1 su bardağı süt 1 paket vanilya Yarım paket kabartma tozu İçi için Kahvaltılık sürülebilir çikolata Hazırlanışı İlk olarak dolgu malzememiz çikolatayı dondurucuya atıyoruz. Bunun için dondurucuya sığacak boyutta düz bir tepsi ya da tabağa pişirme kağıdını serelim. Çikolataların donduktan sonra rahatça çıkabilmesi için pişirme kağıdı ya da yağlı kağıt kullanmak önemli. Çikolatamızdan 1 tatlı kaşığı tepeleme doldurarak alalım pişirme kağıdının üzerine bırakalım ve bıçak yardımı ile daire şeklinde yaydıralım. Çok ince olmasına gerek yok aynı şekilde çok kalın da olmamalı. Fotoğraflardan ve videodan kalınlığını rahatça görebilirsiniz. 12 adet çikolata yeterli olacaktır. Daha sonra çikolataları dondurucuya kaldıralım. 20-30 dakika içerisinde donacaklardır. Bu süre dondurucunun ayarlarına göre değişebilir burada ölçümüz çikolata tamamen donmalı ve elimize bulaşmadan kağıtta rahatça ayrılmalı. Pankek hamuru için yumurta ve şekeri köpük köpük oluncaya kadar mikser ile çırpalım. Daha sonra süt, un, kabartma tozu ve vanilyayı da ilave ederek mikser ile bir kez daha çırpalım. Hamurumuz hazır oldukta sonra pişirme aşamasına geçelim. Hamurumuz hazır oldukta sonra pişirme aşamasına geçelim. Yapışmaz bir tavayı orta ateşte ısıtalım. Pankek pişirme ile ilgili püf noktaları aşağıda tarifin devamında anlatacağım. Fırçanızı az sıvı yağa batırarak tavaya sürelim, dilerseniz hiç yağ kullanmayabilirsiniz. Pankek hamurundan 1 yemek kaşığı kadar alarak tavaya dökelim. Çikolata ile de yayılacağı için ayrıca kaşık ile yaymanıza gerek yok. Vakit kaybetmeden dondurucudaki çikolatamızdan alarak hamurun üzerine yerleştirelim. Son olarak çikolataların üzerini kapatacak kadar hamur alarak pankeklerin üzerine dökelim. Pankekler göz göz olunca altına bakalım pembeleşmiş ise spatula yardımı ile ters çevirelim. Eğer ocak çok açık ise pankekin üzeri göz göz olmadan yani hamurun üzeri kurumadan altı kızaracak hatta yanacaktır. Çevirmek istediğinizde de üzeri hala sıvı olduğundan pankek dağılacaktır. #nefisyemektarifleri #koroplasthayatikolaylastirir #koroplast

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Nov 9, 2017 at 7:08am PST