Özet (TL;DR) @ @secretpatisseria_nzelal 'in nefis tarifi ile nefis yemek tarifleri mutfağında hazırladığımız Yeşil Mercimekli Börek Tarifi 😍👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Çıtır çıtır, besin değeri yüksek ve doyurucu olan yeşil mercimekli börek tarifimi sizlerle paylaşıyorum Bir çok böreklere göre yeşil mercimekli börek tarifi, daha pratik ve masrafsız bir tarif Her evde bulunan malzemeleri ile yapıp dolapta saklayabileceğiniz Ani gelen misafirlere veya ailenize çıtır çıtır yeşil mercimekli böreği çayın yanında ikram edebilirsiniz Yeşil mercimeğin bol protein zenginliği yanında, farklı tadıyla muhteşem bir börek ortaya çıkıyor Dışı çıtır çıtır, içerisi yumuşacık olan, çay saatlerinizde ve günlerinizde hazırlayabileceğiniz farklı ve kolay yeşil mercimekli börek tarifimi deneyenlere şimdiden afiyet olsun :) Malzemeler 1 paket yufka (6 adet) 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı biber salçası Karabiber, pul biber, tuz Sosu için; 1 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ Yarım su bardağı soda Üzeri için: 1 adet yumurta Hazırlanışı Soğanları doğrayıp sıvı yağda soteleyelim Salçayı ,mercimeği ve baharatları ekleyip biraz kavurduktan sonra ocaktan alalım ve ılımaya bırakalım Bir kapta süt, sıvı yağ, sodayı karıştıralım Yufkanın bir tanesini açalım Üzerine sostan sürerek 2' ye katlayalım Mercimekli harçtan bir miktar koyup rulo yapalım Tüm yufkalara aynı işlemi uygulayalım Rulo yaptığımız yufkaları istediğimiz büyüklükte kesip tepsiye dizelim Üzerine yumurta sarısı sürerek istediğiniz gibi susam, çörek otu, haşhaş ile süsleyelim 200 derecede kızarana kadar yaklaşık 20-30 dakika pişirelim Afiyet olsun

@secretpatisseria_nzelal 'in nefis tarifi ile nefis yemek tarifleri mutfağında hazırladığımız Yeşil Mercimekli Börek Tarifi 😍👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Çıtır çıtır, besin değeri yüksek ve doyurucu olan yeşil mercimekli börek tarifimi sizlerle paylaşıyorum. Bir çok böreklere göre yeşil mercimekli börek tarifi, daha pratik ve masrafsız bir tarif. Her evde bulunan malzemeleri ile yapıp dolapta saklayabileceğiniz. Ani gelen misafirlere veya ailenize çıtır çıtır yeşil mercimekli böreği çayın yanında ikram edebilirsiniz. Yeşil mercimeğin bol protein zenginliği yanında, farklı tadıyla muhteşem bir börek ortaya çıkıyor. Dışı çıtır çıtır, içerisi yumuşacık olan, çay saatlerinizde ve günlerinizde hazırlayabileceğiniz farklı ve kolay yeşil mercimekli börek tarifimi deneyenlere şimdiden afiyet olsun. :) Malzemeler 1 paket yufka (6 adet) 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı biber salçası Karabiber, pul biber, tuz Sosu için; 1 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ Yarım su bardağı soda Üzeri için: 1 adet yumurta Hazırlanışı Soğanları doğrayıp sıvı yağda soteleyelim. Salçayı ,mercimeği ve baharatları ekleyip biraz kavurduktan sonra ocaktan alalım ve ılımaya bırakalım. Bir kapta süt, sıvı yağ, sodayı karıştıralım. Yufkanın bir tanesini açalım. Üzerine sostan sürerek 2' ye katlayalım. Mercimekli harçtan bir miktar koyup rulo yapalım. Tüm yufkalara aynı işlemi uygulayalım. Rulo yaptığımız yufkaları istediğimiz büyüklükte kesip tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürerek istediğiniz gibi susam, çörek otu, haşhaş ile süsleyelim. 200 derecede kızarana kadar yaklaşık 20-30 dakika pişirelim. Afiyet olsun...

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Nov 12, 2017 at 1:05pm PST