Özet (TL;DR) @ Bir tarif de benden gelsin 🙈😍 @yaseminatalar 👍🏻❤ Susamlı Krokan Nasıl Yapılır? (Sadece 3 Malzeme ile) Susamlı krokan karamelize edilmiş şekerle susamın bir araya gelmesiyle oluşan macunun soğutulması ile elde edilen bir şekerlemedir aslında Çocukluğumuzdan bildiğimiz bu lezzeti hazırlamak aslında sandığınız kadar zor değil Susamlı krokan nasıl yapılır, merak edenleri buraya alalım :) Malzemeler 1 su bardağı şeker 1 su bardağı susam 1 çay kaşığı tereyağı Hazırlanışı Öncelike yapışmaz tavaya 1 su bardağı şekeri alalım Karıştırarak şekerlerin tamamı eriyip sıvı hale gelinceye kadar ocakta tutalım Ardından 1 çay kaşığı dolusu kadar tereyağını ilave edip karıştırarak ocağı kapatalım 1 su bardağı susamı ekleyip hızlıca karıştıralım Hazırladığımız macunu pişirme kağıdı üzerine boşaltalım ve yaydıralım Üzerine bir pişirme kağıdı daha örterek merdane ile biraz daha açalım İstediğimiz kalınlığa ulaşınca üstteki kağıdı soyarak alalım ve bıçakla macunu kareler halinde keselim Hızlıca donması için soğuyan macunu 15-20 dk dondurucuya kaldıralım Cam haline gelen susamlı krokanlarımızı kestiğimiz yerlerden kırarak poşete doldurup tekrar buzdolabında muhafaza edebiliriz Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun , nefisyemektarifleri , koroplast , koroplasthayatikolaylastirir