Özet (TL;DR) @ @niluferinmutfagi ‘nın tarifi ile hazırladığımız nefis popaçalarımız youtube kanalımızda çok ilgi görüyor 👍🏻😍Patatesli Rulolar (Kıyır Kıyır) 😘👍🏻 Ne poğaça nede börek nefis patatesli kıyır kıyır rulolar Lezzetine doyamayacağınız mutlaka denemenizi düşündüğüm patatesli rulo tarifimi beğeneceğinize eminim Ağızda dağılan ve patates dolgusuyla kurabiye lezzetinde patatesli ruloları çay saatlerinize ve kahvaltılarınız da hazırlayabilirsiniz Her evde bulunan malzemeleri ile masrafsız ve lezzetli patatesli rulolar tarifini deneyenlerin pişman olmayacağı bir tarif Kesinlikle tarifimi denemenizi tavsiye ederim Deneyenlere şimdiden afiyet olsun :) Malzemeler 125 gr margarin 1 küçük çay bardağı sıvı yağ 1 yumurta sarısı ( beyazı kenarına ) 3 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı nişasta 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı limon suyu Aldığı kadar un Harcı İçin; 4 adet haşlanmış orta boy patates 1 adet küp doğranmış kırmızı biber 1 adet küp doğranmış yeşil biber 4 dal ince kıyılmış maydanoz 3 dal taze nane veya dereotu 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ Yeteri kadar tuz Pul biber Karabiber Kenar Kısmına Ayırdığımız yumurtanın beyazı Kavrulmuş susam Hazırlanışı Selamlar arkadaşlar 💞 Kesinlikle defterinize eklemeniz gereken bir tarif, mutlaka denemenizi tavsiye ederim Ağızda dağılan yapısı ve patatesin eşsiz lezzeti ve yumuşak dokusuyla birleşen enfes bir lezzet👍👌👌👌 Hamur için; Tüm malzememizden ele yapışmayan bir hamur elde edelim (unu kontrollü atın) Üzerini örterek 20 dakika bekletelim Bu sırada haşlamış patatesleri iyice ezelim içine minik doğranmış biberleri ve diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım Hamurumuzu yağlı kağıt veya streç film üzerinde ince bir şekilde açalım, üzerine harcımızı eşit olarak yayalım Rulo yaparak streç filme saralım ve buzluğa atıp, rahat kesebilmemiz için 2 saat bekletelim Hamurdan 2 santim eninde dilimler keserek, önce yumurta beyazına, sonra susama batırıp yağlı kağıt serili tepsiye dizelim 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirelim (pişirme süresi her fırına göre değişir) AFİYET OLSUN , nefisyemektarifleri