Özet (TL;DR) @ Yoğurtlu Bulgur Köftesi 😘 tarifi bizimle paylaşan @muhabbetsofrasi ’na teşekkürler ☺ 👏🏻👏🏻👏🏻 Malzemeler 2 su bardağı köftelik bulgur 5 yemek kaşığı un 3 diş sarımsak 2 su bardağı sıcak su 2 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı salça Tuz Pul biber Kekik Nane Hazırlanışı Bir ölçü olarak verdim ama, bizim evde oldukça sık tüketildiği için (çat kapı misafire, çayın yanında, ana yemek olarak vs) fazla fazla yapıp derin dondurucuda depoluyoruz Gelelim yapılışına Bulguru bir su bardağı sıcak suyla 10 dakika yoğurun Üzerlerine tuz, 5 kaşık un ve 1 su bardağı daha sıcak su ekleyip 10 dakika daha yoğurun Bulgurun kurumaması için üzerine nemli bez örtün Hazırladığınız hamurdan kiraz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın (eğer depolayacaksanız bu aşamada dondurma kaplarına tek sıra halinde dizip saklayın İkinci sıra oluyorsa arasına yağlı kağıt yada streç film yayın ) Tencereye 4 bardak su ve tuz koyup kaynatın Su kaynayınca köfteleri atıp orta ateşte 20 dakika pişirin Yoğurdun içine sarımsakları ezip karıştırın Küçük bir tavada sıvı yağı ve tereyağını kızdırın Salçayı ve baharatları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun Salçalı karışımın yarısını tenceredeki köftelere katıp beş dakika daha kaynatın Köfteleri servis tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurt ve kalan sostan döküp servis yapın , nefisyemektarifleri , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , sunum , sunumönemlidir , sunumonemlidir , sunumgram , lezzet , lezzetlerim , lezzetligram , sahanelezzetler , instafood , instagood , mutfak , yemek , yemektarifleri

Yoğurtlu Bulgur Köftesi 😘 tarifi bizimle paylaşan @muhabbetsofrasi ’na teşekkürler ☺️👏🏻👏🏻👏🏻 Malzemeler 2 su bardağı köftelik bulgur 5 yemek kaşığı un 3 diş sarımsak 2 su bardağı sıcak su 2 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı salça Tuz Pul biber Kekik Nane Hazırlanışı Bir ölçü olarak verdim ama, bizim evde oldukça sık tüketildiği için (çat kapı misafire, çayın yanında, ana yemek olarak vs) fazla fazla yapıp derin dondurucuda depoluyoruz. Gelelim yapılışına Bulguru bir su bardağı sıcak suyla 10 dakika yoğurun. Üzerlerine tuz, 5 kaşık un ve 1 su bardağı daha sıcak su ekleyip 10 dakika daha yoğurun. Bulgurun kurumaması için üzerine nemli bez örtün. Hazırladığınız hamurdan kiraz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. (eğer depolayacaksanız bu aşamada dondurma kaplarına tek sıra halinde dizip saklayın. İkinci sıra oluyorsa arasına yağlı kağıt yada streç film yayın ) Tencereye 4 bardak su ve tuz koyup kaynatın. Su kaynayınca köfteleri atıp orta ateşte 20 dakika pişirin. Yoğurdun içine sarımsakları ezip karıştırın. Küçük bir tavada sıvı yağı ve tereyağını kızdırın. Salçayı ve baharatları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Salçalı karışımın yarısını tenceredeki köftelere katıp beş dakika daha kaynatın. Köfteleri servis tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurt ve kalan sostan döküp servis yapın. #nefisyemektarifleri #nefisgram #nefis #herkesenefisyemek #nefistarifler #sunum #sunumönemlidir #sunumonemlidir #sunumgram #lezzet #lezzetlerim #lezzetligram #sahanelezzetler #instafood #instagood #mutfak #yemek #yemektarifleri

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Dec 6, 2017 at 4:02am PST