Özet (TL;DR) @ Borcamda Kumpir (Orjinal Lezzet) Tarifi İçin @tugba_gamzeli_melek ’e teşekkürler 😘👏🏻👏🏻👏🏻Malzemeler 7-8 adet haşlamalık patates 6 adet dilimlenmiş sosis 1 çay bardağı dilimlenmiş kırmızı biberli yeşil zeytin 1 su bardağı konserve mısır tanesi 1 adet kırmızı kapya biber 1 adet sucuk 1 çay bardağı bezelye (İsteğe bağlı) 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peynir 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım çay bardağı sıvı yağ 50 gram tereyağ 1 tatlı kaşığı pul biber ve varsa pizza baharatı Tuz Borcamda Kumpir (Orjinal Lezzet) Tarifi Yapılışı DIŞARDAN SATIN ALIP YEDİKLERİNİZE TAŞ ÇIKARACAK LEZZETTE 👌🏼😋👌🏼 VE YAPIMI ÇOK PRATİK OLAN BİR KUMPİRE KİM HAYIR DİYEBİLİR Kİ 👌🏼👌🏼 LEZZETİ GARANTİM OLAN BU TARİFİMİ MUTLAKA DENEYİN DEYİP AŞAMALARA GEÇİYORUM👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼 Patateslerin kabuklarını soyup ortadan ikiye kestikten sonra haşlayalım Sıcakken, ezip püre yapalım İçine tereyağını katıp ve tuzunu ekleyip, yoğuralım Yağlanmış borcama hazırladığımız patates püresini yayalım Halka halka doğradığınız sosisleri yarım çay bardağı sıvı yağ ile birlikte kavurmaya başlayalım Sosislerin içine 1 yemek kaşığı domates salçası ekleyip, birlikte pişirelim azcık da su ekleyebiliriz Pişen salçalı sosisleri, sıcakken patates püresinin üzerine yerleştirelim Üzerine mısır tanelerini, dilimlenmiş zeytinleri ve istediğiniz malzemeleri (salam-sucuk gibi) yerleştirip incecik doğradığımız kapya biberleri de dizip bolca kaşar rendesini her yerine serpelim en üste pul biber ve pizza baharatını serpip,, ,, Fırının orta rafında 210 derecede kaşarlar eriyene kadar 10-15 dakika pişirip sıcak sıcak servis edelim Üzerine ketçap mayonez sıkmayı unutmayın AFİYET OLSUN💐💐💐💐 , nefisyemektarifleri