Özet (TL;DR) @ Şaşırtıcı derecede lezzetli ve kolay 😘Kızarmış Dondurma Tarifi ☺ , nefisyemektarifleri , koroplasthayatikolaylastirir , koroplast Malzemeler 6 büyük top Maraş dondurma 250 g çiğ kadayıf 1 yemek kaşığı galeta unu 3 yumurta beyazı kızartmak için bol sıvı yağ süslemek için mevsim meyveleri, çikolata sosu veya eritilmiş çikolata Hazırlanışı Öncelikle dondurma toplarımızı dondurucuda iyice donduruyoruz Dondurma zaten soğuk olur evet ama yine de marketten eve gelirken hafifçe yumuşamış olabiliyorlar bunun için tekrar dondurmakta fayda var Eğer top şeklinde değil de kiloluk almışsanız evde dondruma kaşığı kullanarak kendi toplarınızı hazırlayın, bir tepsiye pişirme kağıdı serip üzerine dondurmaları yerleştirim bir streç filmle kapatarak dondurabilirsiniz Önceden dondurucumuzda beklettiğimiz çiğ kadayıflarımızı iki parçaya ayıralım Bir kısmını elimizle irice ufalayalım Diğer kısmını da daha küçük küçük ufalayalım Dilerseniz sebze kıyar gibi kesme tahtasında keskin bir bıçakla da inceltebilirsiniz Ancak yeterince donunca kadayıfları çıtır çıtır ufalamak oldukça kolay oluyor Buna gerek kalmayabilir İnce ince ufaladığımız kadayıflarımıza 1 yemek kaşığı kadar galeta unu ekleyip karıştıralım Yumurta beyazlarını bir kasede çırpalım Dondurucudan aldığımız dondurma topumuzu önce yumurta akına bulayalım, ardından galeta unu ve kadayıf karışımına bulayalım Tekrar yumurta akına ve bu defa da iri bir şekilde ufaladığımızı kadayıflara bulayalım Streç filmi yaklaşık kare olacak şekilde açarak keselim Ortasına kadayıflı dondurma topunu bırakarak streç filmi tepeden toplayıp saralım Videoda izlediğiniz gibi streç film sayesinde güzel bir top haline getirelim Hem böylelikle kadayıfların da dondurmaya güzelce yapışmasını sağlayalım Diğer dondurma toplarını da aynı şekilde şekillendirip dondurucuya kaldıralım Bu işlemleri hızlıca ve çok elimizi dondurmaya temas ettirmeden yapmaya gayret gösterelim Kızarmış dondurma nasıl pişirilir? En az 2 saat buzdolabında güzelce donmasını bekleyelim,