Özet (TL;DR) @ Hindistan Cevizli Yaş Pasta Tarifi (Evde olan malzemelerden) 😘🎂🎂🎂❤ , nefisyemektarifleri , koroplast , hayatikolaylastirir @koroplasthayatikolaylastirir Pandispanyası için: 5 Adet yumurta 1 Tutam tuz 1 su bardağı şeker 1,5 Çay bardağı tepeleme un Yarım çay bardağı ılık su 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Kreması için: 800ml süt 3 yemek kaşığı mısır nişastası 2 yemek kaşığı un 1 paket vanilya 1 su bardağından az şeker 1 yemek kaşığı tereyağı (tepeleme) 1 poşet krem şanti Üzerini kaplamak için 1 paket (200ml) süt kreması 2 yemek kaşığı pudra şekeri Hindistan cevizi Hazırlanışı İlk olarak pandispanya için yumurtaların sarıları ile beyazlarını ayıralım Yumurta sarılarını şeker ile krema kıvamına gelene kadar 6-7 dakika çırpın Daha sonra su, un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek tekrar karıştıralım Ayrı bir kapta yumurta akı ve tuzu kar gibi oluncaya kadar çırpalım Hazırladığımız yumurta aklarını kek hamuruna ilave edelim Pandispanyamızın hamurumuz hazır Pişirmeye geçebiliriz 18cm çapında 2 adet kelepçeli kalıp kullandım Kelepçeli kalıbımızın tabanını pişirme kağıdı ile kaplayalım Kek hamurumuzu iki parçaya bölerek kalıplara dökelim Önceden ısıttığımız 175 derece fırında yaklaşık 40 dk pişirelim Kürdan testi yaparak pandispanyamızı fırından çıkartalım Pişme süresi fırından fırına değişebilir bu nedenle kontrol ederek fırından almanızı öneririm Pişen kekimizi fırından aldıktan sonra üzerlerine temiz bir örtelim ve soğumaya bırakalım İyice soğuyan keklerimizi vaktiniz var ise streç film ile sararak bir gece buzdolabında dinlendirebilirsiniz Vaktiniz yok ise muhallebiyi pişirmeye geçebiliriz :) Muhallebisi için süt, un, nişasta ve şekeri güzelce çırpalım Koyulaşıp göz göz oluncaya kadar karıştırarak pişirelim Ocaktan aldığımız kremaya tereyağını ve vanilyayı ekleyerek karıştıralım Muhallebimizi soğumaya bırakalım Soğuyan kremaya toz krem şantiyi ekleyerek güzelce çırpalım Kekleri kalıptan çıkartarak 2 kat olacak şekilde keselim Aralarına krema sürerek katları üst üste yerleştirelim Pastamızı bir gece dinlenmeye bırakalım

Hindistan Cevizli Yaş Pasta Tarifi (Evde olan malzemelerden) 😘🎂🎂🎂❤️ #nefisyemektarifleri #koroplast #hayatikolaylastirir @koroplasthayatikolaylastirir Pandispanyası için: 5 Adet yumurta 1 Tutam tuz 1 su bardağı şeker 1,5 Çay bardağı tepeleme un Yarım çay bardağı ılık su 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Kreması için: 800ml süt 3 yemek kaşığı mısır nişastası 2 yemek kaşığı un 1 paket vanilya 1 su bardağından az şeker 1 yemek kaşığı tereyağı (tepeleme) 1 poşet krem şanti Üzerini kaplamak için 1 paket (200ml) süt kreması 2 yemek kaşığı pudra şekeri Hindistan cevizi Hazırlanışı İlk olarak pandispanya için yumurtaların sarıları ile beyazlarını ayıralım. Yumurta sarılarını şeker ile krema kıvamına gelene kadar 6-7 dakika çırpın. Daha sonra su, un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek tekrar karıştıralım. Ayrı bir kapta yumurta akı ve tuzu kar gibi oluncaya kadar çırpalım. Hazırladığımız yumurta aklarını kek hamuruna ilave edelim. Pandispanyamızın hamurumuz hazır. Pişirmeye geçebiliriz. 18cm çapında 2 adet kelepçeli kalıp kullandım. Kelepçeli kalıbımızın tabanını pişirme kağıdı ile kaplayalım. Kek hamurumuzu iki parçaya bölerek kalıplara dökelim. Önceden ısıttığımız 175 derece fırında yaklaşık 40 dk pişirelim. Kürdan testi yaparak pandispanyamızı fırından çıkartalım. Pişme süresi fırından fırına değişebilir bu nedenle kontrol ederek fırından almanızı öneririm. Pişen kekimizi fırından aldıktan sonra üzerlerine temiz bir örtelim ve soğumaya bırakalım. İyice soğuyan keklerimizi vaktiniz var ise streç film ile sararak bir gece buzdolabında dinlendirebilirsiniz. Vaktiniz yok ise muhallebiyi pişirmeye geçebiliriz :) Muhallebisi için süt, un, nişasta ve şekeri güzelce çırpalım. Koyulaşıp göz göz oluncaya kadar karıştırarak pişirelim. Ocaktan aldığımız kremaya tereyağını ve vanilyayı ekleyerek karıştıralım. Muhallebimizi soğumaya bırakalım. Soğuyan kremaya toz krem şantiyi ekleyerek güzelce çırpalım. Kekleri kalıptan çıkartarak 2 kat olacak şekilde keselim. Aralarına krema sürerek katları üst üste yerleştirelim. Pastamızı bir gece dinlenmeye bırakalım.

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Dec 30, 2017 at 4:15am PST