Özet (TL;DR) @ Çok Kabaran Tahinli Kek ☺ ❤ @burcunun_sunumlarii ’nın nefis tarifi ile hazırladığımız tahinli kekimiz 😘💕👏🏻👏🏻👏🏻Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :) Malzemeler 3 adet yumurta 1 buçuk su bardağı toz şeker 1 su bardağı tahin Yarım su bardağı sıvı yağ Yarım su bardağı süt Yarım su bardağı su 1 paket vanilya 2 su bardağı elenmiş un 1 çay kaşığı karbonat 4-5 damla limon suyu Hazırlanışı Merhaba arkadaşlar tadı ve kokusuyla enfes dev kabaran bir Tahinli kek yapmak istiyorsanız mutlaka deneyin :)) Yumurta ve şeker 3-4 dk çırpılır Un ve karbonat hariç tüm malzemeler eklenir ve homojen kıvam alana dek çırpılır, Bu arada kek kalıbı margarinle güzelce yağlanır Üzerine beyaz susam serpilir, fırın 180 dereceye ayarlanır Elenmiş un ve karbonatta diğer malzemelere eklenir ve son kez karıştırılır Kek kalıbına dökülür Benim fırınımda tam 40 dk da pişti fırından fırına farklılık gösterebilir tavsiyem en az 35 dk olmadan fırının kapağını açmayın, kek sönmesin Kekin sıcaklığı geçtikten sonra kalıptan alıp servis edebilirsiniz, deneyecek olanlardan yorum ve fotoğraf bekliyorum :)) Not : Cevizde eklemenizi öneririm Tahinli Kek Tarifinin Püf Noktaları; Kek için kullanacağımız malzemelerin oda ısısında ve taze olması önemli bir püf noktadır Şeker ile yumurta iyice beyazlaşıncaya kadar çırpılmalıdır Tarifte verilen ölçülere birebir uyulmalıdır Hiç bir malzeme fazladan eklenmemelidir Kek yaparken mutlaka unu eleyerek eklenmelidir Koyu kıvamlı akışkan bir hamur elde edilmelidir Kek kalıbından kolay ve güzel çıkması için kalıbı yağlayıp arzuya göre susam serpilebilir Kekin pişip pişmediğini kürdan yardımı ile kontrol edilmelidir Pişen keki normal oda ısında dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edilebilir Afiyet olsun , nefisyemektarifleri

Çok Kabaran Tahinli Kek ☺️❤️ @burcunun_sunumlarii ’nın nefis tarifi ile hazırladığımız tahinli kekimiz 😘💕👏🏻👏🏻👏🏻Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :) Malzemeler 3 adet yumurta 1 buçuk su bardağı toz şeker 1 su bardağı tahin Yarım su bardağı sıvı yağ Yarım su bardağı süt Yarım su bardağı su 1 paket vanilya 2 su bardağı elenmiş un 1 çay kaşığı karbonat 4-5 damla limon suyu Hazırlanışı Merhaba arkadaşlar tadı ve kokusuyla enfes dev kabaran bir Tahinli kek yapmak istiyorsanız mutlaka deneyin :)) Yumurta ve şeker 3-4 dk çırpılır . Un ve karbonat hariç tüm malzemeler eklenir ve homojen kıvam alana dek çırpılır, Bu arada kek kalıbı margarinle güzelce yağlanır. Üzerine beyaz susam serpilir, fırın 180 dereceye ayarlanır. Elenmiş un ve karbonatta diğer malzemelere eklenir ve son kez karıştırılır. Kek kalıbına dökülür. Benim fırınımda tam 40 dk da pişti fırından fırına farklılık gösterebilir tavsiyem en az 35 dk olmadan fırının kapağını açmayın, kek sönmesin. Kekin sıcaklığı geçtikten sonra kalıptan alıp servis edebilirsiniz, deneyecek olanlardan yorum ve fotoğraf bekliyorum. :)) Not : Cevizde eklemenizi öneririm. Tahinli Kek Tarifinin Püf Noktaları; Kek için kullanacağımız malzemelerin oda ısısında ve taze olması önemli bir püf noktadır. Şeker ile yumurta iyice beyazlaşıncaya kadar çırpılmalıdır. Tarifte verilen ölçülere birebir uyulmalıdır. Hiç bir malzeme fazladan eklenmemelidir. Kek yaparken mutlaka unu eleyerek eklenmelidir. Koyu kıvamlı akışkan bir hamur elde edilmelidir. Kek kalıbından kolay ve güzel çıkması için kalıbı yağlayıp arzuya göre susam serpilebilir. Kekin pişip pişmediğini kürdan yardımı ile kontrol edilmelidir. Pişen keki normal oda ısında dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edilebilir. Afiyet olsun #nefisyemektarifleri

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Jan 5, 2018 at 12:09pm PST