Özet (TL;DR) @ Yumuşacık Kolay Pasta 😘 çok beğeni alan bu tarifi siz de deneyin 👍🏻 😍@sv_atessacan tarif için teşekkürler 👏🏻👏🏻👏🏻 Malzemeler Kullandığım su bardağı ölçüsü 200ml'lik 3 adet yumurta (oda sıcaklığında) 1 su bardağı şeker 1 su bardağı süt (oda sıcaklığında) Yarım su bardağı sıvı yağ 2 5 su bardağı un 2 yemek kaşığı dolusu kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Keki ıslatmak için: 1 5 su bardağı oda sıcaklığında süt Üzeri için: 2 poşet krem şanti 1 5 su bardağı soğuk süt 3 yemek kaşığı nutella veya sürülebilen başka çikolata Çikolatalı Ganajı için: 1 paket sıvı krema 80 gr bitter çikolata Hazırlanışı Harika yumuşacık ve kolay tadı kıvamı oldukça nefis bir pastaya ne dersiniz o zaman buyrun tarife 😍👏🏻: Öncelikle keki için bir kaba yumurtalar, şeker ve vanilya koyup mikserle 5 dakika göz göz olana kadar çırpılır Üzerine süt ve sıvı yağ ilave edip tekrar çırpılır Ayrı kase de kakao, kabartma tozu ve un karıştırılır ve içine elenir, tekrar çırpılır Yağlanmış büyük dörtgen borcama dökülür ve önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20-30 dakika kontrollü pişirilir Benim fırınım 20 dakikada pişirdi, kürdan testi yapmayı unutmayın lütfen Keki fırından aldıktan sonra ılımaya bırakılır Eğer sizin kekinizin ortasıda göbek gibi şişmişse fırından çıkardıktan sonra üzerine bir bez koyup hafif bastırarak düzleştirin Ilıyan keke rast gele kürdan batırılır, daha sonra üzerine süt dökülür ve çekmesi beklenilir Kreması için soğuk süt ve krem şanti tozu koyulaşana kadar çırpılır Kıvam alan kremaya nutella ilave edilir ve tekrar çırpılır Daha sonra kekin üzerine eşit şekilde yayılır, 1 saat buzdolabında dinlendirilir Ganajı için sıvı krema kaynama noktasına gelmeden küçük bir tencerede ısıtılır, ocaktan alınır İçine bitter çikolata ilave edilir ve eriyene kadar güzelce karıştırılır Ilıması için kenarda bekletilir ara ara karıştırılır Ardından hazırladığımız ganajı çok soğumadan kekin üzerine eşit şekilde dökülür ve güzelce yayılır Çok soğursa sürmesi zorlaşır dikkat edelim ☺ Buzdolabında 3-4 saat dinlendikten sonra servise sunulur 😊🎉 Şimdiden yapacaklara kolay gelsin