Özet (TL;DR) @ @mirac_tugranin_annesi ‘nin nefis tarifi ile hazırladığımız etli ekmek videomuz 😘💕 Malzemeler Etli Ekmek Hamuru için; 500 gr un Ilık su Tuz 1 paket yaş maya Etli Ekmek İç harcı: 250 gr kıyma 3 domates 3 soğan 3-4 sivri biber Sıvı yağ Tuz, karabiber, kırmızı biber Hazırlanışı Yaş mayayı biraz ılık suda eritin ve unu ekleyin Kıvamına göre su ekleyin Hamur, ekmek hamuru kıvamında olacak (ne sert, ne yumuşak) 30-40 dakika kadar hamuru dinlenmeye bırakın Küçük küçük kesilmis soğan, domates ve biberi kıymaya ekleyip yoğurun Yarım çay bardağı sıvı yağ dökün (harcı yumuşak olacak, köfte gibi değil) Baharatları da ekleyip karıştırın Hamuru beze haline getirin ve isterseniz tüm tepsiye göre, isterseniz de resimdeki gibi ince bir şekilde açın Harcından üzerine yayın 220 derecede kızarana kadar pişirin Üzerini maydanoz ile süsleyerek servis yapın Bu hamurdan 2,5 tepsi çıkıyor Afiyet olsun , nefisyemektarifleri

@mirac_tugranin_annesi ‘nin nefis tarifi ile hazırladığımız etli ekmek videomuz 😘💕 Malzemeler Etli Ekmek Hamuru için; 500 gr un Ilık su Tuz 1 paket yaş maya Etli Ekmek İç harcı: 250 gr kıyma 3 domates 3 soğan 3-4 sivri biber Sıvı yağ Tuz, karabiber, kırmızı biber Hazırlanışı Yaş mayayı biraz ılık suda eritin ve unu ekleyin. Kıvamına göre su ekleyin. Hamur, ekmek hamuru kıvamında olacak (ne sert, ne yumuşak) 30-40 dakika kadar hamuru dinlenmeye bırakın. Küçük küçük kesilmis soğan, domates ve biberi kıymaya ekleyip yoğurun. Yarım çay bardağı sıvı yağ dökün (harcı yumuşak olacak, köfte gibi değil). Baharatları da ekleyip karıştırın. Hamuru beze haline getirin ve isterseniz tüm tepsiye göre, isterseniz de resimdeki gibi ince bir şekilde açın. Harcından üzerine yayın. 220 derecede kızarana kadar pişirin. Üzerini maydanoz ile süsleyerek servis yapın. Bu hamurdan 2,5 tepsi çıkıyor. Afiyet olsun. #nefisyemektarifleri

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Jan 21, 2018 at 3:54am PST