Özet (TL;DR) @ 👉🏻👉🏻👉🏻 @farkli tarifler mutfagi ‘nıj nefis tarifi ile hazırladığımız Kahveli Pasta 😘❤ 😍☺ Yapımı oldukça pratik olan, fazla zaman harcamadan hazırlayabileceğiniz kahveli pasta tarifini mutlaka denemenizi tavsiye ederim Çayınızın ve kahvenin yanına misafirlerinizle birlikte severek tüketebileceğiniz kahveli pasta tarifini sizlerinde beğeneceğinize eminim Kahveli pasta tarifini deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :) Malzemeler Keki için: 4 yumurta 4 Türk kahve fincanı şeker 4 Türk kahve fincanı + 1 yemek kaşığı un 1 Türk kahve fincanı ılık su 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Muhallebi için: 4 su bardağı süt 4 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı nişasta 1 çay bardağından biraz az toz şeker 1 yemek kaşığı tereyağı Aroması için: 1 veya daha fazla tatlı kaşığı kahve 2 yemek kaşığı kaynar su Üzerine: Krem şanti (tarife göre hazırlayın) Hindistan cevizi Hazırlanışı Yumurta ve şekeri mikserle köpük olana kadar çırpılır Diğer malzemeleri de ekleyip çırpılır Önceden ısıtılmış 170 derecede kızarana kadar pişirilir (ben dikdörtgen bir borcam kullandım 28x18 cmlik civarında) Muhallebisi için tereyağ hariç bütün malzemeler bir tencereye alınıp orta ateşte sürekli çırparak koyulaşana kadar pişirilir Ocağın altı kapatılıp tereyağı ilave edip karıştırılır En son kahveyle kaynar su karıştırılıp kremanın içine ilave edilir ve güzelce çırpılır Soğuyan kekin üstüne kahveli muhallebisi dökülür ve spatula yardımı ile düzleştirilir Krem şanti tarife göre hazırlanıp muhallebinin üstüne yayılır Üzerine hindistan cevizi serpilir ve dilediğiniz gibi süslenir Servis etmeden önce buzdolabında 3-4 saat dinlenmeye bırakılır Afiyet bereketli olsun inşAllah :) Not : - Akşamdan yapılırsa ertesi gün çok daha güzel oluyor - Islak olsun diye ben keki bir çay bardağı sütle ıslattım (önce kürdan ile batırdım)