Özet (TL;DR) @ Ağız sulandıran nefis ev yapımı hamburger videomuz nefis yemek tarifleri youtube kanalında 😍 👉🏻👉🏻 tarif @yaseminatalar 😘👍🏻❤ Malzemeler 500 g kıyma (dana döş) 1 adet yumurta 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı galeta unu 1 yemek kaşığı üzüm pekmezi 1 yemek kaşığı hardal Hazırlanışı Kasaptan tercihen dana döş etinden tek çekim çektirdiğimiz kıymamıza yumurta, pekmez, hardal, galeta unu, pekmez, tuz ve karabiberi ilave edelim Yoğurarak malzemelerin karışmasını sağlayalım Çok uzun uzadıya yoğurmuyoruz, güzelce karışması yeterli Hazırladığımız harcı 6 parçaya ayıralım Elimizle önce top haline getirip üzerine bastırarak mümkün olduğunca daire şekli verelim Tercihen izli döküm tavayı ocağa alarak ısıtalım Yeterince ısınan tavaya köftelerimizi yerleştirip pişirebiliriz Köftelerin bir tarafı kızarınca diğer tarafını çevirip pişirelim Hamburger ekmeklerinizi de tavada hafif ısıtıp dilediğiniz şekilde hamburgerlerinizi hazırlayabilirsiniz Cheeseburger (çizburger) nasıl yapılır? Ben köfteler pişmeye yakın üzerlerine birer adet burger peyniri yerleştiriyorum Burger peynirini marketlerde bulabilirsiniz, kolayca eriyen sarı cheddar peyniri olarak geçiyor Peynirlerin üzerine de hamburger ekmeklerinin üst kısmını yerleştiriyorum ki beraber biraz ısınsınlar Bu esnada ocağı da kapatıyorum Çünkü döküm tava zaten uzun süre sıcaklığını koruyor Diğer taraftan da ekmeklerin altı kısmına marul, turşu, domates dilimi, ketçap ve mayonezi gelişigüzel yerleştirerek hazır ediyorum Peynirler ısınıp yumuşamaya başladığı an yani hemen 1-2 dakika içinde köfteleri ekmek ve peynirle beraber alıp hazırladığım alt tabanların üzerine yerleştiriyorum , nefisyemektarifleri

Ağız sulandıran nefis ev yapımı hamburger videomuz nefis yemek tarifleri youtube kanalında 😍 👉🏻👉🏻 tarif @yaseminatalar 😘👍🏻❤️ Malzemeler 500 g kıyma (dana döş) 1 adet yumurta 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı galeta unu 1 yemek kaşığı üzüm pekmezi 1 yemek kaşığı hardal Hazırlanışı Kasaptan tercihen dana döş etinden tek çekim çektirdiğimiz kıymamıza yumurta, pekmez, hardal, galeta unu, pekmez, tuz ve karabiberi ilave edelim. Yoğurarak malzemelerin karışmasını sağlayalım. Çok uzun uzadıya yoğurmuyoruz, güzelce karışması yeterli. Hazırladığımız harcı 6 parçaya ayıralım. Elimizle önce top haline getirip üzerine bastırarak mümkün olduğunca daire şekli verelim. Tercihen izli döküm tavayı ocağa alarak ısıtalım. Yeterince ısınan tavaya köftelerimizi yerleştirip pişirebiliriz. Köftelerin bir tarafı kızarınca diğer tarafını çevirip pişirelim. Hamburger ekmeklerinizi de tavada hafif ısıtıp dilediğiniz şekilde hamburgerlerinizi hazırlayabilirsiniz. Cheeseburger (çizburger) nasıl yapılır? Ben köfteler pişmeye yakın üzerlerine birer adet burger peyniri yerleştiriyorum. Burger peynirini marketlerde bulabilirsiniz, kolayca eriyen sarı cheddar peyniri olarak geçiyor. Peynirlerin üzerine de hamburger ekmeklerinin üst kısmını yerleştiriyorum ki beraber biraz ısınsınlar. Bu esnada ocağı da kapatıyorum. Çünkü döküm tava zaten uzun süre sıcaklığını koruyor. Diğer taraftan da ekmeklerin altı kısmına marul, turşu, domates dilimi, ketçap ve mayonezi gelişigüzel yerleştirerek hazır ediyorum. Peynirler ısınıp yumuşamaya başladığı an yani hemen 1-2 dakika içinde köfteleri ekmek ve peynirle beraber alıp hazırladığım alt tabanların üzerine yerleştiriyorum. #nefisyemektarifleri

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Mar 13, 2018 at 8:45am PDT