Özet (TL;DR) @ @suzaninmutfakdunyasi ‘nın tarifiyle hazırladığımız Kat Kat Kare Poğaça 😋😋👌🏻 Malzemeler 2 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ Yarım paket yaş maya(21 gr) 1 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı tuz 5 su bardağı un Arasına sürmek için: 125 gr tereyağ veya margarin İçi için: Peynir Maydanoz Pul biber Üzeri için: 1 yumurta sarısı 1 yemek kaşığı sıvı yağ Hazırlanışı Hayırlı günler arkadaşlar size vereceğim bu tarifi kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum 😊 Çünkü kat kat puf gibi hemde çok lezzetli oluyor Haydi tarife geçelim 👇 Ilık sütün içine şeker ve maya konarak biraz bekletilir Daha sonra sıvı yağ, sirke, tuz ve un kontrollü olarak ele yapışmayan yumuşak hamur elde edilip yaklaşık bir saat mayalanmaya bırakılır Bu arada tereyağ eritilir Peynirli iç hazırlanır Mayalanan hamurdan dört büyük beze yapılır Bezeler yufka şeklinde inceltilebildiği kadar açılır Arasına eritilmiş tereyağ sürülür Yanlarından ve uçlarından katlayıp 5 cm genişliğinde katlanır 6-7 cm aralıklı kareler kesilir donması için buzdolabına konur Diğer bezelerde aynı şekilde yapılır Dolapta donan hamur karesi biraz açarak inceltilir, arasına peynir koyup zarf şeklinde kapatıp, kapatılan alt tarafa gelecek şekilde tepsiye dizilir Üzerine sıvı yağla karışmış yumurta sarısı sürüp 180°fırında üzeei kızarana kadar pişirilir AFİYET OLSUN 😋 , nefisyemektarifleri , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , sunum , sunumönemlidir , sunumonemlidir , sunumgram , lezzet , lezzetlerim , lezzetligram , sahanelezzetler , instafood , instagood , mutfak , yemek , yemektarifleri
suzaninmutfakdunyasi ‘nın tarifiyle hazırladığımız Kat Kat Kare Poğaça 😋😋👌🏻 Malzemeler 2 su bardağı süt 1 su bardağı sı
(instagram.com)