L'Oreal, Mondelez ve Nestle, ürün geliştirme süreçlerini hızlandırmak için yapay zekayı kullanıyor.
Özet
L’Oreal, ürün geliştirme süreçlerini hızlandırmak ve inovasyon kapasitesini artırmak amacıyla laboratuvarlarında yapay zeka teknolojilerinden faydalanıyor. Tahminleyici formülasyon çalışmaları sayesinde moleküllerin etkilerini dijital ortamda simüle eden şirket, ürün formülasyon hızını dört katına çıkarmayı başardı. Mevcut içerikleri farklı alanlarda yeniden değerlendirme imkanı sunan bu teknoloji, şirketin değişen tüketici tercihlerine yanıt verme ve pazar payını güçlendirme stratejisinin temel bir parçası haline geldi. L’Oreal'in bu hamlesi, sektördeki diğer büyük tüketim malları şirketlerinin de benzer şekilde yapay zekaya yöneldiği geniş kapsamlı bir dijital dönüşüm trendini yansıtıyor.
L’Oreal, ürün geliştirme sürelerini kısaltmak ve portföyünde halihazırda bulunan içerikler için yeni kullanım alanları belirlemek amacıyla yapay zekayı kullanıyor.
Fransız kozmetik grubu, son dört yıldır laboratuvarlarında yapay zekayı uyguluyor. L’Oreal'in tüketici ürünleri bölümü başkanı Fabrice Megarbane, Reuters'a yaptığı açıklamada, teknolojinin moleküllerin yeni formülasyonlarda kullanılmadan önce cilt ve saç üzerinde nasıl bir etki yaratacağını tahmin etmelerine yardımcı olduğunu belirtti.
L’Oreal ayrıca, tahminleyici formülasyon çalışmalarının içerik performansını simüle edebildiğini ve bilim insanlarının laboratuvar testlerinden önce değişkenleri dijital ortamda test etmelerine olanak tanıdığını açıkladı. Şirket, bu çalışmayı güzellik ürünü geliştirmede tahminleyici bilim kullanımının bir parçası olarak tanımladı.
Yakın zamandaki bir örnek, daha önce cilt bakım ürünlerinde kullanılan molekülleri içeriyordu. L’Oreal, bu molekülleri saça hacim ve dolgunluk kazandırmak için tasarlanmış kolajen bazlı bir şampuanda yeniden kullandı.
Megarbane, yapay zekanın ürün ekiplerinin yeni molekül kombinasyonlarını test etmelerini ve potansiyel faydalarını daha hızlı değerlendirmelerini sağladığını söyledi. L’Oreal, yapay zekanın ürün formülasyonunu dört kat daha hızlı hale getirdiğini belirtti.
L’Oreal, bu teknolojiyi laboratuvar testlerinden önce formülasyon seçeneklerini daraltmanın bir yolu olarak tanımladı. Şirketin yapay zeka kullanımı, grubun yıllardır kaydettiği en yavaş satış büyümesini bildirmesinin ardından başlattığı daha geniş kapsamlı bir inovasyon hamlesinin bir parçası.
İcra Kurulu Başkanı Nicolas Hieronimus, geçen yıl yeni ürün geliştirmeyi desteklemek amacıyla bir "güzellik teşvik planı" başlattı. Şirket, tüketici tercihlerinin güzellik kategorilerinde sürekli değişmesi nedeniyle ürün lansmanlarını hızlandırmayı hedefliyor.
Nestle, Haleon ve Mondelez dahil olmak üzere diğer tüketim malları şirketleri de ürün geliştirmede yapay zeka kullanıyor. Bu şirketlerin çalışmaları içerik testi, tarif oluşturma ve tedarik zinciri sorunlarını çözme çabalarını içeriyor.
Gıdada daha hızlı test
Mondelez'de yapay zeka, Cadbury, Toblerone, Oreo ve Chips Ahoy gibi markalarda tarif geliştirme sürecini desteklemek için kullanılıyor. Bilgi ve Dijital İşlerden Sorumlu Başkan Filippo Catalano, teknolojinin şirketin tarif seçeneklerini daha verimli bir şekilde oluşturmasına ve test etmesine yardımcı olduğunu belirtti.
Şirketin yapay zeka aracı, uzmanlar incelemeden önce alışılmadık kombinasyonlar da dahil olmak üzere tarif fikirleri üretebiliyor. Catalano, bunun ürün geliştirme sırasında gereken fiziksel numune sayısını azaltabileceğini söyledi.
Catalano, aracın ürün inovasyonu sırasında tipik olarak oluşturulan numune sayısını azalttığını ifade etti. Mondelez, seçilen formüller daha ileri test aşamalarına geçmeden önce tarif seçeneklerini değerlendirmek için bu sistemi kullanıyor.
Mondelez, aracın Glütensiz Golden Oreo bisküvilerinin ve yenilenen Chips Ahoy tarifinin geliştirilmesine destek olduğunu belirtti. Şirket, yapay zeka aracıyla üretilen bisküvi tariflerinin %60'ının beslenme, sürdürülebilirlik ve maliyet açısından daha iyi performans gösterdiğini açıkladı.
Catalano, yapay zekanın, içerikler bulunabilirlik, fiyat veya diğer gerekliliklere göre değiştiğinde alternatif tarif seçenekleri belirleyerek Mondelez'in tek bir kaynağa olan bağımlılığını azaltmaya yardımcı olabileceğini de sözlerine ekledi. Şirket, aracı hem tarif optimizasyonu hem de tedarik zinciri esnekliği ile ilişkilendirdi.
Yeniden formülasyon