Andrew Jackson'ın 1400 Kiloluk Peyniri ve 1837 Panik Dönemi: Bir Politika Bağlamı
1836'da Başkan Jackson, Sandy Creek, NY yakınlarında mandıracılık yapan Albay Thomas Meacham'dan 1.400 pound (yaklaşık 635 kg) ağırlığında bir tekerlek peynir kabul etti. Peynir devasa boyuttaydı ve bir yıldan fazla bir süre Beyaz Saray'da olgunlaşmaya bırakıldı. Nihayetinde Jackson, Washington DC'deki herkesi bu devasa peyniri tüketmeye davet etti. Kapıları ardına kadar açtı ve sadece iki saat içinde peynir bitti.
Kongre üyeleri bile peynir için çıldırdı ve koltuklarını boş bıraktılar. Vermont Phoenix'ten, 3 Mart 1837:
Bay Alford, oturuma ara verilmesi teklifine karşı çıktı. Eğer bu dönemde herhangi bir kamu işi yapmaya niyetleri varsa, hemen işe koyulmaları gerektiğini, zira zaten yeterince vakit kaybettiklerini söyledi. Beyaz Saray'daki büyük peynir savaşına gelince, bu işi zevkleri onları oraya çekenlere bırakmaktan yanaydı ve yarın ölü ve yaralıların tam bir hesabını alabilirlerdi. Maine'den gelen beyefendi (Bay Jarvis), mevcut az sayıdaki üyeye yaptığı konuşmayı pekâlâ bitirebilirdi.
Bay Wise, devamsız üyelerin nereye gittiğinin gayet iyi anlaşıldığını belirtti. Bugün Beyaz Saray'da yenecek büyük bir peynir vardı ve üyelerin iştahları onları bu ziyafetten pay almaya itmişti. Çoğunluğu sağlamak için, Meclis İdare Amirine Beyaz Saray'a gitmesini ve oradaki üyeleri koltuklarına dönmeye davet etmesini önerdi. [Bir üye "Yemeği bitirenleri!" diye bağırdı.] "Evet," diye devam etti Bay W. "elbette peynirlerini yiyip bitirenleri." [Üçüncü bir kişi "Ve yanlarında bir porsiyon getirsinler," dedi.] "Hayır, ondan istemiyor—Beyaz Saray'da herhangi bir şeyden tatmaya niyeti yoktu."
Meclis'in saat 4'e kadar ara vermesi için tekrar bir önerge sunuldu.
Bu gerçek hikâye, bugün Beyaz Saray'da düzenlenen ilk sanal "Büyük Peynir Bloğu Günü"nün temelini oluşturmaktadır; bu etkinlik, vatandaşların soru sorabilmesi için çevrimiçi bir halk günü düzenlemektedir. Ne yazık ki, fiziksel bir peynir dağıtımı olmayacak!
Etkinliği duyduğumuzda, arşivcilerimiz kayıtlarımızı taradılar, ancak peynirle ilgili hiçbir resmi Federal belge bulunamadı; muhtemelen peynir özel bir hediyeydi. (Aslında, süzme peynirden "somun" yapımına dair bir tarif de dahil olmak üzere peynirle ilgili sadece bir avuç kayıt bulabildik.)
Ancak, Başkan Truman'ın 1952 tarihli bu el yazısı notunda (sayfa 4 ve 5'e bakınız) Jackson ve peynirden bahsedildiğini bulduk. Beyaz Saray yenileniyordu ve Truman, önceki Başkanları ve resmi eşyalara nasıl davrandıklarını düşünüyordu. Truman şöyle yazmıştı: "Sonra yaşlı Andy Jackson ve onun kaba, sert taşralı [okunmuyor] güruhu, çamurlu botlarla mobilyaların üzerinde yürüyor ve 300 poundluk bir peyniri yiyip güzelim Adams ve Monroe halılarına eziyorlar!"
Jackson, hediye olarak dev bir tekerlek peynir alan ilk Başkan değildi. Başkan Jefferson da bir tane almıştı. Hatta Cheshire, MA'da, Jefferson için yapılan peyniri üretmekte kullanılan peynir presine adanmış bir anıt bile vardır.
Ne yazık ki, bu peynir dilimleyici, Başkan Jackson'ın peynirinden daha hızlı kurtulmasına yardımcı olmak için 30 yıl geç patenti alınmıştı...