Bugün öğrendim ki: McDonald's'ın araştırma ve üretime 300 milyon dolar harcadığı tahmin ediliyor.
McDonald's hamburger türü
Arch DeluxeTek Kişilik Besin DeğeriEnerji560 kcal (2.300 kJ)
32 g
Doymuş11 g
50 g
Vitaminler ve mineraller
MinerallerMiktar
%GD†
Sodyum
%42
960 mg
†Yüzdeler, yetişkinler için ABD önerileri kullanılarak tahmin edilmiştir.[2]
Kaynak: CSPI[1]
Arch Deluxe, uluslararası hızlı servis restoran zinciri McDonald's tarafından 1996 yılında satılan ve özellikle yetişkinlere yönelik pazarlanan bir hamburgerdi. O dönemde hızlı serviste en büyük reklam ve tanıtım bütçesine sahip olmasına rağmen,[3] popüler olmaması nedeniyle kısa süre sonra kullanımdan kaldırıldı. Tüm zamanların en pahalı ürün fiyaskolarından biri olarak kabul edilir.[4]
Ürün tanımı
[düzenle]
Arch Deluxe, bölünmüş üstlü patates unu susamlı ekmek üzerine yerleştirilmiş çeyrek libre (yaklaşık 113 gram) biftek, üzerine biberli domuz pastırması dilimi, marul yaprağı, domates, Amerikan peyniri, soğan, ketçap ve Dijonnaise (Dijon hardalı ve mayonezin birleşimi) sosu ile servis edilirdi.[5]
Tarihçe
[düzenle]
Daha uzun yaşam süreleri ve genişleyen yaşlı pazar demografik eğilimine yanıt olarak ve çocuk odaklı imajından kurtulmak için McDonald's, yiyeceklerini daha yetişkin bir kitleye pazarlamaya çalışmak için bilinçli bir karar verdi. Mevcut menü öğelerini veya pazarlama stratejisini değiştirmek yerine, şirket daha sofistike içeriklere sahip olacağı umulan yeni bir sandviç serisi oluşturmaya karar verdi. Yönetici Şef Andrew Selvaggio'yu, amiral gemisi Arch Deluxe'ün yanı sıra Fish Filet Deluxe, Grilled Chicken Deluxe ve Crispy Chicken Deluxe'ü de içeren Deluxe serisi burgerleri yaratması için görevlendirdi.[kaynak belirtilmeli]
Arch Deluxe ilk olarak Ekim 1995'te Kanada'daki McDonald's restoranlarında "Ayın Tadı" burgeri olarak test edildi. Ardından, Arch Deluxe o tarihe kadar en pahalı reklam kampanyalarından biriyle Mayıs 1996'da resmi olarak piyasaya sürüldü. Ancak müşteriler, 2,09 ABD Doları ile 2,49 ABD Doları arasında değişen (2024'te 5 ABD Dolarına eşdeğer)[6] yüksek fiyattan ve alışılmadık reklamlardan caydı ve tüketici grupları daha yüksek kalori içeriğinden rahatsız oldu. Marka, 1998 ve 1999 yılları boyunca seçili restoranlarda satılmaya devam etti. Arch Deluxe, 18 Ağustos 2000 tarihinde nihayet kullanımdan kaldırıldı ve artık McDonald's mağazalarında bulunmuyor.[5]
McDonald's'ın Arch Deluxe'ün araştırılması, üretimi ve pazarlanması için 300 milyon ABD Dolarının üzerinde (2024'te 601 milyon ABD Dolarına eşdeğer) harcadığı tahmin edilmektedir.[7] Şirket 2003 yılında, yetişkin pazarlamasına ilişkin bazı ilk araştırmalarının başarılı salata serilerinin geliştirilmesinde yeniden kullanıldığını belirtti.[8]
Ayrıca bakınız
[düzenle]
Yemek portalı
1990'lar portalı
McDonald's Deluxe serisi
McDonald's ürünleri
Kullanımdan kalkmış tüketici markaları listesi
Eleştirilen hızlı servis ürünleri:
McAfrika
Diğer hızlı servis satıcılarından benzer ürünler:
Burger King ürünleri
BK Crown Jewels serisi
TenderCrisp sandviç
Referanslar
[düzenle]