Bugün öğrendim ki: Bugün öğrendim ki, Waffle House'un kurucularından biri, Manhattan Projesi'nde çalışan bir karşı istihbarat görevlisiydi ve daha sonra Georgia Golf Şöhretler Salonu'na kabul edildi. Restorana, en yüksek kar marjına sahip menü öğesinin adını verdi.
Amerikalı iş adamı
Thomas Francis Forkner (14 Haziran 1918 – 26 Nisan 2017), Amerikalı bir iş adamı, avukat ve tanınmış kıdemli golfçüydü.[1][2] Nisan 2018 itibarıyla 2.100 restoranı bulunan Waffle House restoran zincirinin kurucu ortağıydı.[1][3]
Biyografi
[değiştir]
14 Haziran 1918'de Georgia, Hawkinsville'de doğan Tom Forkner, Ben ve Bessie Forkner'ın yedi çocuğunun beşincisiydi; kardeşleri arasında Louise, Lawrence, Catherine, Ben, John ve William vardı. Forkner, Woodrow Wilson Hukuk Fakültesi'nden hukuk diplomasını almadan önce Young Harris Yüksekokulu'ndan mezun oldu.[2] Bir emlakçının oğlu olarak,[4] II. Dünya Savaşı'nda Manhattan Projesi için istihbarat subayı olarak görevlendirilinceye kadar hukuk pratiği yaptı.[2][5] Camp Ritchie'de eğitim gören Forkner, Avrupa Cephesi'ndeki istihbaratın üçte ikisini ortaya çıkarmaktan sorumlu olan bir grup olan Ritchie Boys'tan biri olarak kabul edilir.[6] Savaştan döndükten sonra babasının emlak şirketini devraldı ve Georgia, Avondale Estates'te çalıştı.[2][4]
Waffle House
[değiştir]
1949'da Forkner, Joe Rogers Sr.'ye bir ev sattı.[7] McDonald's gibi hızlı servis zincirlerinin ortaya çıkmasından ilham alan,[8] Memphis, Tennessee'de Toddle House lokanta zincirinin bölge müdürü olan Rogers, kendisinin ve Forkner'ın hızlı servis, oturmalı bir restoran için ortak olmasını önerdi.[7] Forkner bir Toddle House önerdi, ancak Rogers zincirin pazar için uygun olmadığını düşündü.[4] Forkner mülkü güvence altına aldıktan sonra,[4] ikili birlikte Waffle House konseptini geliştirdi: Forkner, menünün en kârlı ürününün adını koyarak onu tanıtmayı önerdi, Rogers ise 24 saat açık kalmayı önerdi.[8] İlk Waffle House 1955'te Avondale'de açıldı.[7] Sonraki birkaç yıl içinde ikili zinciri genişletti ve 1960'tan sonra bayilik vermeye başladı.[8] 2005 itibarıyla Forkner ve Rogers, 1973'te şirketin yönetimini Joe Rogers Jr.'a devretmiş olsalar da,[9] büyük tatiller de dahil olmak üzere zaman zaman şirket için çalışmaya devam ettiler.[8] 2007'de Forkner hala her gün ofisini ziyaret ediyordu.[10]
Golf
[değiştir]
Forkner, 1959'da sağlık sorunları nedeniyle hastaneye kaldırılmasının ardından bir yaşam tarzı değişikliğinin parçası olarak golf oynamaya başladı.[2] Kıdemli bir golfçü olarak büyük başarılar elde etti ve 6 Ocak 2007'de Georgia Golf Onur Listesi'ne alındı. Başarıları arasında dört kez Georgia Kıdemli Şampiyonu (1968, 1969 ve 1986) ve iki kez Uluslararası Kıdemli Şampiyon (1974 ve 1980) seçilmesi yer alıyor. 2003 ve 2004'te 80 Yaş ve Üzeri Dünya Süper Kıdemli Şampiyonu oldu. 1980 ve 1981 ABD Kıdemli Açık'ta yarışan Forkner, bir keresinde orada ikinci oldu ki bu, 2007'de The Augusta Chronicle'a rekabetin "muhtemelen yaptığım tek en iyi şey" olduğunu söylediği göz önüne alındığında önemli bir başarıydı."[10]
Kişisel yaşam ve ölüm
[değiştir]
1940'larda eşi Martha ile evlendi ve üç çocuğu oldu.[2] 2007 itibarıyla Georgia, Duluth'ta yaşıyordu.[10] Forkner, iş ortağı Joe Rogers'ın ölümünden sadece bir ay sonra 27 Nisan 2017'de 98 yaşında hayatını kaybetti.[5]
Ayrıca bakınız
[değiştir]
Kaynaklar
[değiştir]