Bugün öğrendim ki: Hitler'in egzotik yiyeceklere hayran olduğu ve 1936'da Nazi propagandasının bir parçası olarak 'tanrıların içeceği' olarak bilinen fermente edilmiş bir agave içeceği olan pulque'yi belgelemek için film yapımcılarını Meksika'ya gönderdiği
Alman filmi
Meksika'da Pulque ÜretimiYönetmen: Hubert Schonger
Süre
12 dakikaÜlkeAlmanyaDilAlmanca
Meksika'da Pulque Üretimi (İspanyolca: La producción del pulque en México; İngilizce: Pulque Production in Mexico), Hubert Schonger tarafından yönetilen 1936 Alman yapımı bir belgesel filmdir. Film, pulquenin tarihini, kökenini ve üretimini ele almaktadır.[1][2][3]
Film, Nazi propagandasının bir parçası olarak, rejimin ideallerine daha fazla insanı çekmek amacıyla yapılmıştır.
Konu
[düzenle]
Pulque, Kolomb öncesi dönemlere dayanan geleneksel bir Meksika alkollü içeceğidir. Agave yapraklarından elde edilir ve agave şurupundan yapılır. Bu içeceğin gastrointestinal bozuklukları hafifletme ve iştahı artırma gibi tıbbi özelliklere sahip olduğuna inanılmaktadır.[alıntı gerekli]
1930'larda Adolf Hitler ve diğer Nazi liderleri, Hitler'in iyi sağlığı koruyabilecek egzotik yiyeceklere olan ilgisi nedeniyle yeni kültürel ve mutfak bilgilerini keşfetmek istediler. Bu nedenle, pulquenin sağlık yararlarını ve mitolojisini öğrendikten sonra Hitler, sözde "tanrıların içeceği"ni daha fazla araştırmak için birkaç Alman film yapımcısını Meksika'ya gönderdi. Diktatör bunu bir tür "sihirli iksir" ve "Aryan ırkının başarısı" olarak görüyordu.[4]
Film Çekimi
[düzenle]
Film çekimleri, Hidalgo eyaletindeki Apan belediyesindeki pulque haciendalarda, yerel tlachiquerolarla birlikte yapılmıştır.[1]
Kaset Korunması
[düzenle]
Nazi rejiminin 1945'te çökmesi ve II. Dünya Savaşı'nın sonunun başlamasıyla belgesel kayıp olduğu sanılıyordu. On yıllar sonra, 2007'de Berlin Kültür Merkezi'nde bulundu.[5] Daha sonra 2020'de kaset, pulque tutkunu Meksikalı işadamı Javier Gómez Marín tarafından açık artırmada satın alındı. Film için 70 ABD doları teklif etti.[6][doğrulama başarısız]
Kaynaklar
[düzenle]