Bugün öğrendim ki: Japonya'da, insan dışkısına benzer bir tat ve dokuya sahip olacak şekilde özel olarak formüle edilmiş köri servis eden bir "şaka restoranı" vardı. Köri, tuvalet şeklindeki kaselerde servis edilirdi. Restoran, aynı zamanda Japonya'nın en tanınmış yetişkin medya yıldızlarından biri olan Ken Shimizu tarafından kurulmuştu.
Editör Notu: Ken Shimizu’nun kaka körisini denemeyi düşünenler için ne yazık ki Curry Shop Shimizu artık faaliyet göstermiyor.
“Kelime anlamıyla bir parça… gibi tadı var,” diyor bir müşteri, ağzını kapatarak ve yeni yediği küçük kaşık köreyi geri çıkartamamak için çabalayarak.
Restoran sahibi Ken Shimizu için bu aslında bir iltifat. Tokyo'daki Curry Shop Shimizu'su, kasıtlı olarak dışkı dokusunu ve tadını taklit eden bir yemeğe uzmanlaşmıştı.
İğrençlikten hemen uzaklaşmayın – daha da garipleşiyor. Shimizu aynı zamanda Japonya'nın en tanınmış porno yıldızlarından biri. Yüzlerce yetişkin filminin yıldızı olan Shimizu, Japonya'da Shimiken veya "porno kralı" olarak biliniyordu.
Restoran müdürü ve körinin yaratıcısı Hiroki Okada'ya göre, en son girişimi, ömür boyu süren ve dışkının tadının neye benzediğini öğrenme arzusunu karşılamaya yönelik bir girişimdi.
“Shimiken için, ölmeden önce çözülmesi gereken bir soru,” diyor Okada.
“Şimdiye kadar hayal gücümüzle bu soruyu yanıtlamaktan başka seçeneğimiz yoktu.”
Pazar araştırmasını unutun
Elbette, doğrudan atlayıp bir kaka köri restoranı açmadılar, öncelikle 400 genç yetişkine anket uygulayarak bir pazar araştırması yaptılar.
Ve %85'inin böyle bir yere adım atmayı asla düşünmediğini görünce, bunu hemen görmezden geldiler.
“Pazar araştırma verilerini alt etmeyi umuyoruz,” diyor Okado.
Sahipleri, Ağustos 2015'te açılan mekanlarını “şaka restoranı” olarak tanımlıyor.
İştahı bastırmak kadar, müşterilere iyi vakit geçirdirmekle ilgili olduğunu söylüyorlar – veya kokmuş kahverengi bir sıvının üzerinde geçirilebilecek kadar iyi bir zaman.
“Köri yemek yerine, restorana gelmenin amacı eğlenmektir,” diyor Okada. “Köri sadece bir tetikleyici.”
O “otantik” kaka lezzetini elde etmek, bir dizi malzeme gerektiriyor. Soğan, havuç, kıyılmış tavuk, acı kavun, kakao tozu, acı Japon yeşil kantaron çayı ve köri tozu var.
“Ayrıca, köpek dışkısı kokusu yayan güneşte kurutulmuş tuzlu istavrit olan kusaya da ekliyoruz,” diyor Okada.
Köri, geleneksel bir Japon tuvalet kasesi şeklinde bir kapta servis ediliyor.
Gerçek olandan daha mı iyi?
Ve işte daha da garipleşen – ve daha iğrenç olan kısım.
Restoran, körisinin kaka gibi tadına sahip olduğunu biliyor çünkü, kendinizi hazırlayın, Ken Shimizu iddia edildiğine göre kaka yedi (ya da öyle iddia ediyor).
Bir kereden fazla.
“Shimiken birçok kez – 250 kişinin – dışkısını yedi, böylece körinin gerçek şeyle aynı tada sahip olup olmadığını inceleyebilir,” diye ekliyor Okada.
CNN, körinin otantikliğini doğrulayamadı – ve açıkçası, isteksizdi – ancak yorumlar karışık.
Shimizu'nun yetişkin film yıldızı arkadaşı Uehara Ai, üçüncü lokmasından sonra pes ederek, bu yemeği bu yıl karşılaştığı en zor görev ilan etti.
Şaşırtıcı bir şekilde, Tokyo merkezli Wowsabi blog yazarları gibi bazıları, bir kaseyi yuttuklarını iddia ediyor.
İlk ayında restorana gelen 300 müşteriden %90'dan fazlası körisini bitiriyor, sahiplerine göre.
Bazıları, görünüşe göre, buna karşı bir tat geliştiriyor ki… hadi burada bırakalım.
Daha fazlası için geri dönüş
Korkunç tada rağmen, körinin maliyeti çok yüksek ve kar marjları düşük. Ancak Okada, bazı sadık müşterilere güvenebildiğini iddia ediyor.
“Birçok misafir her gün restorana geliyor ve giderek daha fazla tekrar gelen müşteri var,” diyor.
“Çoğu meraklarını gidermek için geliyor – dışkının tadının neye benzediğini öğrenmek istiyorlar. Bazıları bunu ceza oyunu olarak kullanıyor. Birçok müşteri, diğer misafirlerin tepkilerini görmekten hoşlandıkları için geri dönüyor.”
Sahibi, restoranının yabancı yemek severleri çekecek küresel bir üne kavuşmasını umuyor.
Bu gerçekleşmezse, her zaman geri dönebileceği bir günlük işi var.
Okada ekliyor: “Shimiken hala porno oyuncusu olarak çalışıyor. Ömür boyu böyle devam etmek istiyor.”