Bugün öğrendim ki: hazır kahvenin 1889'da David Strang adlı bir Yeni Zelandalı tarafından icat edildiği - başka bir yerde "keşfedilmeden" onlarca yıl önce. Invercargill'den Strang, kuru sıcak hava işlemi kullanarak çözünür kahve tozu üretme yönteminin patentini aldı.