Bugün öğrendim ki: Mısır mezarlıklarında ayrıca mumyalanmış et olan "et mumyaları" vardır, böylece yöneticiler mumyalanmış hizmetkarlarıyla birlikte yiyecek bir şeyler bulurlar. Antik Roma'da, cenaze ziyafetleri mezarın önünde düzenlenirdi ve yas tutanlar cesedin ağzına alkol dökerlerdi.
Ölüm ve yemek törenlerini keşfetmek için antik dünyaya geri dönüyoruz.
İnsanlığın var olduğu süreden beri yemek, ölüm törenlerinde merkezi bir rol oynadı. Tarih boyunca yemek, sadece yaşamı sürdürmekle kalmadı, aynı zamanda diriler ile ölüler arasında bir bağlantı kurmaya da yardımcı oldu. Mezopotamya'daki yemek arayışında yeraltına inen hayaletlerden, ölülerini ekmek ve şarapla besleyen Romalılara kadar, ölülerimizle yemek yemek kayıpla başa çıkmamıza yardımcı oldu. Ölümü sindirmemize yardımcı oldu.
Mezopotamya
Eski Mezopotamya edebiyatına göre, bir hayalet yeraltına indiğinde, yaşamdaykenki durumuna oldukça benzerdi. Hayaletler evlerde yaşıyor ve ölmüş aile üyeleriyle yeniden bir araya geliyordu.
Ancak gerçekte, yeraltı dünyası, yaşamdan yoksun karanlık ve verimsiz bir yerdi. Yemeklerin 'acı' ve suyun 'tuzlu' olduğu düşünülüyordu. Ölüler için 'toz [yemekleriydi], toprak ekmekleriydi'. Bu nedenle, hayaletler, diri soyundan gelenlerden yemek tekliflerine güveniyordu.
Eski Babil döneminde (yaklaşık MÖ 2000-1600), diri akrabalar, her ay aynı zamanda ölülerin mezarlarına yemek bırakırdı. Eğer bir teklif geç kalırsa veya unutulursa, hayaletler besin arayışında dünyaya geri döner ve dirileri rahatsız ederek talihsizlik yaratırdı.
Mısır
Eski Mısır'da kraliyet ve asalaklar arasında, hizmetçileri, köleleri ve evcil hayvanlarını, arada bir öküz, maymun veya timsahı da ekleyerek, yanlarında mumyalamaları yaygındı. Ancak ölülerin de yiyecek ihtiyacı vardı.
'Et mumyaları' - tam anlamıyla mumyalanmış et parçaları - ölülerin öbür dünyada tok kalmaları için sık sık yanlarına gömüldü.
MÖ 1386-1349 yıllarına kadar (yaklaşık 3400 yıl önce) mumyalanmış sığır kaburgalarının kalıntılarına, daha sonraki dönemlerde mumyalanmış keçi bacağı (MÖ 1290) ve mumyalanmış buzağı (MÖ 1070-945) örneklerine rastlıyoruz. Tutankhamun'un mezarında arkeologlar, sığır ve kümes hayvanı parçalarını içeren 48 kutu buldu. Bir kral için layık bir ziyafet - ama belki de sonsuza dek yeterli değil.
Çin
Neolitik dönemden (yaklaşık MÖ 5000) Ming hanedanlığının sonuna (1644) kadar Çinliler, ölüleri ile birlikte mezar eşyaları gömmeye alışmıştı. Bu, ruhani dünyaya olan yolculuklarında beslenmelerini sağlayacak yiyecek ve içeceklere de uzanıyordu.
2016 yılında, araştırmacılar ekibi Çin'de çeşitli bronz çorba kaplarının yanı sıra diğer süslü yemek kaplarının bulunduğu 3100 yıllık bir mezar ortaya çıkardı. Bunlar muhtemelen günlük yemeklerden ziyade dini veya cenaze törenleri için ayrılmıştı. Her durumda, inanılmazlar.
Roma
Eski Roma'da, cenaze ziyafetleri genellikle cenaze öncesinde cesetlerin önünde düzenlenirdi. MS 1. ve 2. yüzyıllarda, Romalılar tarım ve bereket tanrıçası Ceres'e bir domuz kurban ettiler. Et, tanrıça ile, bir yakma töreninde yakılarak, ve akrabaları da mezarın yanında yiyerek paylaşılırdı. İnsanların ölüleriyle yemek yiyebilmeleri için mezar ve mezarlık tasarımlarına taş sandalyeler bile eklendi.
Romalılar ayrıca mezarın tepesini yeraltı mezar odasıyla bağlayan borular inşa ettiler. Bu sayede yas tutanlar, cenazeye yemek ve içecek (esas olarak ekmek ve şarap) doğrudan dökme fırsatına sahipti. Bu, ölülerin öbür dünyayı beklemeleri sırasında 'beslenmelerine' yardımcı oldu.