Bugün öğrendim ki: Pizza Etkisi - Bir milletin veya halkın kültürünün başka bir yerde dönüştürülüp daha sonra kendi köken kültürlerine yeniden ihraç edilmesi olgusu
Dini çalışmalar ve sosyoloji alanında, pizza etkisi, bir ülkenin veya toplumun kültür öğelerinin başka yerlerde dönüştürülüp, en azından daha fazla benimsenip ardından tekrar kendi kültürlerine ihraç edilmesi, ya da bir toplumun öz anlayışının yabancı kaynaklardan etkilenmesi (ya da dayatılması veya ithal edilmesi) olayıdır. İlgili ifadeler arasında "yorumlama geri bildirim döngüsü", "yeniden kültürlenme" ve "kendini oryantalleştirme" yer almaktadır.
"Pizza etkisi" terimi, Avusturyalı kökenli Hindu rahip ve Syracuse Üniversitesi Antropoloji Profesörü Agehananda Bharati tarafından ortaya atılmıştır. Bharati, 1970 yılında bu olguya ilişkin analizini aşağıdaki gibi yazmıştır:
Orijinal pizza, herhangi bir süslemeden yoksun, basit, sıcak fırında pişmiş bir ekmekti. Bu, tüm İtalyan-Amerikalıların %90'ından fazlasının soyundan geldiği Kalabriyalı ve Sicilyalı köylülerin temel gıdasıydı. Birinci Dünya Savaşı'ndan sonra, birçok boyutta, farklı tat ve renkteki ABD pizzası, Amerika'dan gelen akrabalar aracılığıyla İtalya'ya geri döndü. Bu terim ve nesne, sadece güneyde değil, İtalya'nın her yerinde, hem yeni bir anlam hem de yeni bir statü edindi, ayrıca birçok yeni tat kazandı.
— Agehananda Bharati
Bharati'nin pizza tarihi ve İtalyan-Amerikan nüfus demografikleri hakkındaki bilgisi yanlış olsa da, "pizza etkisi" terimi yine de yerleşmiş oldu.
Örnekler
[düzenle]
Orijinal Anlam
[düzenle]
Agehananda Bharati tarafından verilen orijinal örnekler çoğunlukla popülerlik ve statüyle ilgiliydi:
Satyajit Ray'in Apu üçlemesi filmleri, Hindistan'da batı ülkelerinde ödüller almadan ve Hindistan sinemasının klasikleri olarak yeniden değerlendirilmeden önce başarısız olmuştu.
Maharishi Mahesh Yogi ve ISKCON gibi hareketlerin Batı'daki popülerliklerine dayalı Hindistan'daki popülerlikleri.
Batı'daki popülerlikleri sonrasında Hindistan'da postüral yoganın, birçok gurunun ve bazı Hint sistemlerinin ve öğretilerinin popülerliği.
Bhagavad Gita'nın Hinduizm'deki yüceltilmiş statüsü; her zaman çok saygı görse de, Batılıların tek bir kanonik "Hindu İncili" tespit etme girişimlerinden sonra mevcut önemini kazandı.
Çağdaş Anlayış
[düzenle]
Budizm
[düzenle]
Teosofi Derneği'nin kurucuları Helena Blavatsky ve Henry Steel Olcott, Doğu dinlerinden etkilendi, ardından baş merkezlerini Hindistan'ın Chennai şehrindeki Adyar'a taşıdılar ve oradan görüşlerini Hindistan'da yaydılar.
Benzer şekilde, Budizm'in modernizasyonu veya "Protestan Budizm" Batılılar tarafından geliştirildi. Bu akademisyen Stephen Jenkins'e göre, bunu "yerel bir Sri Lanka ürünüyle karıştırdılar" ve karşılıklı olarak, Teosofi Derneği ile birlikte Hindistan ve Batı'da Budizm'in yayılmasında rol oynayan Sri Lanka Budist'i Anagarika Dharmapala'yı etkilediler.
Akademisyen Kim Knott'a göre, Mahatma Gandi Londra'da hukuk okumaya gitene kadar dinle çok ilgilenmiyordu. Gandi, Sir Edwin Arnold'un çevirisiyle İngilizce Bhagavad Gita'yı okudu ve bu, ruhsal bakış açısını derinlemesine etkiledi.
İngiliz merkezli Pali Metin Topluluğu'nun Güney Asya Budizm'i üzerindeki çevirilerinin etkisi.
Meksika
[düzenle]
Cholo kültürü, özellikle Los Angeles olmak üzere Kaliforniya'daki Chicano'ların bir buluşudur. Günümüzde Cholo modası, yeniden yorumlanmış bir biçimde Meksika'ya giriyor.
Meksika Şehri'ndeki Ölüler Günü yürüyüşü, Spectre filminde yer alan bir olaya dayanıyor; film üretildiğinde bu bir kurgu olaydı.
İrlanda
[düzenle]
Kabak başlıklarının (turp) kullanımı, İrlanda ve Büyük Britanya'nın bazı bölgelerinde Cadılar Bayramı geleneğidir. İrlanda göçmenleri bu geleneği Amerika Birleşik Devletleri'ne getirdi ve onu yerel kabakların turplar yerine kullanılmasına uyarladılar. Zamanla, kabaklar İrlanda ve Büyük Britanya'da kabak başlığı yapımında turpların yerine kullanılmaya başlandı.
Aziz Patrick Günü ve bununla ilişkili geçit törenleri, öncelikle İrlandalı-Amerikalıların festival etkinliğine dönüştürdüğü olaylardır. Aslında Dublin, 1931'e kadar Aziz Patrick Günü geçit töreni düzenlememişti. 1960-70'lerde İrlanda geleneksel müzik canlanması kısmen Amerika'da başladı. İrlanda mitolojisi ve folklorunda prens çok az yer tutmaktadır; İrlanda-Amerikan kültüründe popülerleşmişler ve İrlanda'da yalnızca turistik amaçlı, hediyelik eşya dükkanları ve Ulusal Prens Müzesi gibi yerlerde görünmektedirler.
İslam
[düzenle]
Ibn Rushd (Averroes)'in dini düşüncesi, 19. yüzyıl Avrupalıları tarafından (örneğin Ernest Renan) benimsendi ve böylece Nahda (İslam Rönesansı) döneminde popülerlik kazandı.
Analist Mark Sedgwick, İslamcı terörizmin, özellikle intihar saldırılarının, shahid (şehitlik) kavramının izole yorumları olarak başlamasını ve daha sonra Müslüman dünyaya yeniden ihraç edilmesini göstermiştir.
Diğer Örnekler
[düzenle]
Çin kökenli Japon erişte yemeği Ramen, Çin'de rìshì lāmiàn (日式拉麵, tam anlamıyla 'Japon tarzı lamian') olarak popülerleşti.
Japonya'da Batı etkisinde oluşan Teppanyaki yemek tarzı ABD ve Kanada'da popülerleşti ve genellikle hibachi olarak adlandırılıyor.
Batı animasyonundan türetilen ve Japonya'da yaratılan Anime, son yıllarda ABD ve tüm Batı dünyasında son derece popüler hale geldi ve hatta Batı tarzı çizgi filmlerden daha popüler hale geldi.
Salsa müziği: ilk salsa grupları esas olarak 1930'larda New York'a taşınan Porto Rikalılardı.
Haoqiu zhuan, bir Çin romanı. "Modern Çeviri Teorisi ve Geçmiş Çeviri Uygulaması: Haoqiu zhuan'ın Avrupa Çevirileri" adlı kitabın yazarı James St. André, Çin'de romanın başlangıçta "ikinci sınıf kurgu olarak kabul edildiğini ve 20. yüzyılın başlarındaki edebi zevk değişiklikleriyle tamamen unutulma tehlikesi altında kaldığını" yazdı. İngilizcede romanın çeviriye ilgi duyulmasının Haoqiu zhuan'a "hayat ve şöhret" kazandırdığını ve bu nedenle Çin'deki durumunu etkilediğini belirtti.
Değişkenler
[düzenle]
Akademisyen Jørn Borup, "ters pizza etkisi"nden bahsetti. Bir toplumun başka bir kültürü değiştirme biçiminin, aynı toplum tarafından daha da değiştirildiği durumdur. Örneğin, Martin Heidegger dahil Avrupa filozoflarının Doğu düşüncesinden önemli ölçüde ilham aldıkları görülüyor - Doğu düşüncesi kendisini 'Protestan' veya 'Batı' gözünden sunulmuştu. Bu dönüşüm, dini incelemelerde, yorumların, yeniden yorumlamaların ve icatların dinin ortak özellikleri olarak görüldüğü doğal bir olay değildir.
Stephen Jenkins, geri bildirim fenomeninin devam edebileceğini belirtti. Pizzanın durumunda, yazdığına göre İtalya'ya dönen pizza, tekrar Amerikalı yemek kültürünü etkiledi: "pizza seven milyonlarca Amerikalı turist İtalya'ya gidip orijinal İtalyan pizzasını arıyorlardı. İtalyanlar, bu talebe karşılık olarak Amerikalıların beklentilerine uygun pizzacılar geliştirdi. 'Orijinal' İtalyan pizzasını keşfetmekten memnun kalan Amerikalıların daha sonra 'orijinal' İtalyan fırın pizza zincirleri kurdu. Dolayısıyla Amerikalıların kendi yansımalarını diğerinde bulduklarını ve memnun kaldıklarını gördüler.
Jim Douglas, Bharati'nin tezinden haberdardı ve onu 1960'tan önce Amerika Birleşik Devletleri'nde doğan blues müziğine uyguladı. Robert Johnson, Muddy Waters gibi Afrikalı-Amerikan sanatçıların müzikleri, İngiltere'ye gitti ve orada rock müzisyenleri tarafından benimsendi. Sonra bu yeniden paketlenmiş blues, Rolling Stones, Cream, Led Zeppelin vb. tarafından 1960'ların sonunda ABD'ye geri getirildi ve Amerikalıların (Robert Johnson vb.'nin hiç duymadıkları) tarafından benimsendi. Daha sonra, bazı Amerikalıların İngiliz blues-rock'ının köklerini orijinal Amerikan Blues sanatçıları kayıtlarında keşfettikleri görüldü. Bu İngiliz istilasından etkilenenlerin bazıları daha sonra İngiltere'deki ilk punk müzik dalgasını etkileyen garaj rock grupları kurdu.
Ayrıca bakınız
[düzenle]
Newcastle'a kömür
İcat edilmiş gelenek
Transkültürleşme