Bugün öğrendim ki: 1967'de, viski markası Canadian Club, dünyanın dört bir yanındaki egzotik yerlere 25 kasa viski sakladıkları bir "Bir Kasayı Gizle" reklam kampanyası yaptı. Hala 9 kasa gizli ve biri Arctic Circle'ın üzerinde.
Kanada viskisi markası
Bu makale, viski markası hakkında bilgi vermektedir. Toronto'daki kulüp için bkz. Canadian Club of Toronto. Chicago'daki futbol takımı için bkz. Chicago Canadian Club. Uruguaylı futbol kulübü için bkz. Canadian Soccer Club.
Canadian ClubTürüKanada viskisiÜreticiBeam Suntory (2011–günümüz)
Hiram Walker & Sons 1854–1926
Hiram Walker-Gooderham & Worts Limited 1926–1987
Allied Domecq 1987–2005
Fortune Brands 2005–2011 (2005 yılında Pernod Ricard tarafından satıldı)
Menşei ülke KanadaTanıtımı1858Kanıt (ABD)80Web sitesicanADIANclub .com
Canadian Club, Beam Suntory tarafından üretilen bir Kanada viskisi markasıdır. Genellikle CC olarak bilinen Canadian Club, on dokuzuncu yüzyılın ikinci yarısında gerçekleşen bir ürüne dayalı markanın evrimi olan Hiram Walker and Sons tarafından yaratılmıştır. Hiram Walker, 1926 yılında Gooderham & Worts, Ltd. ile birleşerek Hiram Walker-Gooderham & Worts, Ltd.'yi oluşturdu.
Tarih
[düzenle]
Hiram Walker, 1858 yılında Detroit'te damıtımevinin temellerini attı. İlk olarak, 1830'lu yıllarda bakkal dükkanında elma sirkesini damıtmayı öğrendi ve 1854 yılında ilk fıçıları üretti.[1] Ancak, Yasak hareketi ivme kazanmaya başladı ve Michigan zaten "kuru" hale geldiği için Walker, damıtımevini Detroit Nehri'nin karşı yakasına, Windsor, Ontario'ya taşımaya karar verdi. Buradan, viskisini ihraç edebildi ve çalışanları için konut ve hizmet sağlamak amacıyla Walker tarafından finanse edilen bir model topluluk olan Walkerville'i geliştirmeye başladı.
Walker'ın viskisi, 19. yüzyılın sonlarında Amerika Birleşik Devletleri ve Kanada'daki beyefendiler kulüplerinde özellikle popülerdi; bu nedenle "Club Whisky" olarak bilinmeye başladı. Walker, viskiyi başlangıçta birinci sınıf bir içki olarak konumlandırarak, sadece yumuşaklığı ve saflığıyla değil, aynı zamanda beş yıllık meşe fıçılarda yaşlandırılmasıyla da pazarladı.
Club Whisky çok popüler oldu ve Amerikan damıtıcıları, Walker'ın rekabet eden viskilerinden ayırt etmek için şişeye "Kanada" kelimesinin eklenmesini talep ettiler; çünkü bunun Walker'ın popülerliğini baltalayacağını düşündüler.[kaynak gösterilemedi] Bu ters tepti ve Club Whisky'yi daha da özel hale getirdi.[kaynak gösterilemedi] Walker bunu fark etti ve 1889'da etiketi tekrar değiştirerek, Walker'ın viskisi için kullandığı tarifi o zamanki diğer işlemlerden ayırt etmek için etiketin üstüne "Canadian" kelimesini ekledi. 1890 yılında "Canadian" kelimesi etiketin üstünden aşağıya taşındı ve viskinin adına dahil edildi.
Walker'ın damıtımevi, 1899'da ölümünden sonra oğullarına geçti. Bir dönem, Walkers, polis ve itfaiye istasyonları inşa ettikleri, içme suyu getirip sokak lambaları kurdukları Walkerville'in neredeyse tüm nüfusunu istihdam etti. 1890 yılında Kanada hükümeti Walkerville'i yasal bir kasaba olarak kabul etti. 1935 yılında Windsor'a dahil edildi.
Yasak yıllarında, damıtımevinin en önemli müşterilerinden biri, Windsor'dan Detroit'e giden bir güzergah üzerinden binlerce kasa Canadian Club kaçırgan Chicago gangsteri Al Capone'du.[3]
Canadian Club, Kraliçe Victoria, VII. Edward, V. George, VI. George ve II. Elizabeth'in kraliyet beratlarını aldı. Hiram Walker & Sons, kraliyet beratı alan tek Kuzey Amerika damıtımcisidir.[4]
Walker damıtımevi, Windsor'da üretime devam ediyor. Canadian Club artık Jim Beam portföyünün bir parçası. Jim Beam burbon viskisi, Sauza Tequila ve DeKuyper likörlerinin ardından en çok satan dördüncü alkollü ürünüdür.
Kanada ve Danimarka arasındaki Viskiden Savaş sırasında, Kanadalılar tarafından genellikle bırakılan şişe Canadian Club'du.[5]
Reklamcılık
[düzenle]
1967 yılında Hiram Walker & Sons, içicileri Kilimanjaro Dağı, Angel Şelalesi, St. Helens Dağı ve İsviçre Alpleri gibi dünyanın dört bir yanındaki egzotik yerlere gizlenmiş Canadian Club kasalarını aramaya teşvik eden "Hide A Case" (Bir Kasa Gizle) reklam kampanyasını başlattı. Kilimanjaro Dağı'ndaki kasa, 1970'lerin ortalarında rastlantı sonucu Hollandalı bir gazeteci tarafından keşfedildi. Kuzey Kutbu'nun üzerinde gizlenmiş gibi, küçük bir miktar kasa asla bulunamadı.
İlk "Hide A Case" kampanyası resmen 1971 yılında sona erdi. 1975 yılında, Ölüm Vadisi ve New York City'deki bir gökdelenin tepesinde gibi, erişimi daha kolay olması amaçlanan yerlere kasaların gizlendiği ikinci bir kampanya başlatıldı. Bu ikinci kampanya 1981 yılında sona erdi; ilk kampanya ile ikinci kampanya arasında 22 kasa gizlendi ve en az 16'sı bulundu.[6]
İçecek için hazırlanan bir basılı reklam, 1977 tarihli Bond filmi The Spy Who Loved Me'nin ön başlık dizisi için ilham kaynağı oldu.[7]
2007 IndyCar Serisi sezonunda, şampiyonluk kazanan sezonlarında Andretti Green Racing #27 pilotu Dario Franchitti'nin ana sponsoruydular; bu sezon aynı zamanda 2007 Indianapolis 500'ü kazanmayı da içeriyordu.
"Hide A Case" kampanyası 2010 yılında yeniden canlandırıldı. Yarışma web sitesine göre,[8] yarışmanın son versiyonu için 100.000 dolarlık büyük ödül dahil olmak üzere diğer ödüller de var.
Canadian Club, AMC dizisi Mad Men'de sıklıkla ürün yerleştirme olarak kullanılıyordu, genellikle baş karakter Don Draper'ın tercih ettiği içkiydi.
Türleri
[düzenle]
Güncel Ürün Hattı
[düzenle]
Canadian Club viskisi, yedi versiyonda ve düz çavdar olarak sunulmaktadır. Belirtilenler dışında hepsi 80 proof (hacimce %40 alkol) içeriğe sahiptir.
Canadian Club 1858
Temel versiyon, yaşlandırma beyanı taşımaz. 150'den fazla ülkede satılan, en popüler Canadian Club serisi olup genellikle mikser olarak kullanılır. Avustralya ve Yeni Zelanda'da 74 proof (hacimce %37 alkol) içerir.
Canadian Club Reserve
9 yıl yaşlandırılmış.
Canadian Club Classic
12 yıl yaşlandırılmış.
Canadian Club 100% Rye
Tamamen tek tahıllı çavdardan üretilmiştir.
Canadian Club Apple
Canadian Club 1858'e eklenmiş elma aroması.
Canadian Club Dock No. 57
Canadian Club 1858'e eklenmiş böğürtlen aroması.
Canadian Club Mixed & Ready
Nisan 2001'de Avustralya'da piyasaya sürülen Canadian Club Mixed & Ready, altı yıl yaşlandırılmış Canadian Club ile kuru zencefil sodası, kola veya soda ve limonun önceden karıştırılmış bir karışımından oluşan hazır içimli (RTD) bir içecektir. 330 ml şişelerde ve 375 ml kutularda satılır. Tüm aromalar Yeni Zelanda'da da mevcuttur. Canadian Club'ı "biradan bıkmış" olanlara sunmak için hazırlanan bir Avustralya reklam kampanyası büyük başarı kazandı ve uluslararası alanda da başlatıldı.[9]
Sadece 375 ml kutularda mevcut olan %6 alkollü "Premium Strength" kuru zencefil sodası ile karıştırılmıştır.[10]
Sınırlı üretim / Piyasadan çekilen ürünler
[düzenle]
Canadian Club Premium[3]
Canadian Club Reserve
10 yıl yaşlandırılmış.[3]
Canadian Club Limited Edition
20 yıl yaşlandırılmış.
Canadian Club Chronicles 41, 42, 43, 44 ve 45
41, 42, 43, 44 veya 45 yıl yaşlandırılmış.[11]
Canadian Club 100 Proof
Altı yıl yaşlandırılmış ve 100 proof (hacimce %50 alkol) şişelenmiş.
Canadian Club Sherry Cask
Çift olgunlaştırılmış, ilk olarak en az sekiz yıl beyaz meşe fıçılarda; ardından Şeri şarap bölgesinden (İspanya) fıçılarda. 82.6 proof (hacimce %41.3 alkol) içerir.
Canadian Club, özel pazarlar için daha uzun yaşlandırılmış (15 yıl ve üzeri) versiyonlarda da sınırlı miktarlarda üretilmektedir. 2008 yılında viskinin 150. yıl dönümü için çok sınırlı bir şişelemede 30 yıllık versiyon piyasaya sürüldü.
Ayrıca bakınız
[düzenle]
Gooderham and Worts Damıtımevi
Hiram Walker
Harry C. Hatch
Kanada viskisi
Viski
Damıtılmış içecek
Referanslar
[düzenle]
Kaynakça
[düzenle]