Bugün öğrendim ki: Honey Nut Cheerios'un 2006'dan beri fındık içermediği belirtiliyor. Fındık aroması şeftali ve kayısı çekirdeğinin karışımından geliyor.
Bu sitede içeriğimin büyük bir kısmını ona ayırdığım için, tahılları sevdiğim konusunda hiç gizli kalmadım. Her ne kadar tüm diyetinizi tahıllar etrafında oluşturmamanız gerekse de, yüksek miktarda lif, protein ve vitaminler ve mineraller gibi diğer mikro besinler açısından zengin olabilirler.
Tahıllara olan sevgim, Amerikan okuyucularından sık sık alay konusu oldu ve bu durumun nedenini yakın zamanda fark ettim. Görünüşe göre, burada İngiltere'de, tahıllarımız Amerika Birleşik Devletleri'nde bulduğunuzdan oldukça farklı.
Örneğin, Honey Nut Cheerios, 2019 yılında ABD'de en çok satan tahıl ürünüydü. Bu beni şaşırtıyor çünkü burada İngiltere'de bu, gerçekten çok sık yediğimiz bir tahıl değil. Ancak normal Cheerios, İngiltere'de 7. en popüler tahıl.
Honey Nut Cheerios'un en çılgın yanı, ismine rağmen, tarifte şu anda hiç fındık bulunmaması. Cheerios web sitesine göz atın ve "doğal badem aroması" adlı bir içerik göreceksiniz, bu da badem içerdiğini dolaylı bir şekilde söylemenin bir yolu gibi görünüyor. Ancak ortaya çıktı ki, içermiyor.
Tahıl, 2006'dan beri tarifte fındık içermiyor ve bu "doğal badem aroması" kayısı ve şeftali çekirdeğinin bir karışımından geliyor. Görünüşe göre, Amerika Birleşik Devletleri'nde ürününüzde gerçekte fındık içermese bile, fındık tadında olması gereken ancak fındık içermeyen bir aroma olduğunu söylemek oldukça yaygın... çok garip. Bu tür bir şey burada İngiltere'de kabul görmüyor.
Bu konuyu ne kadar çok okursam, o kadar ilginç hale geldi. General Mills (Cheerios'un sahibi) ekibi, bademden elde edilen ancak alerjenlerden herhangi birini içermeyen bir badem aroması için patent başvurusunda bulundu. Aslında bu patente General Mills web sitesinde buradan erişebilirsiniz. (bu bir indirme, bu nedenle istemiyorsanız dikkatli olun). Bu patent, 2006 yılında, Honey Nut Cheerios tarifinden bademin çıkarıldığı zamana denk geliyor.