: 1950'lerin Amerikan soda gerizekalılarının sokak argosunu hatırlamak

**_The Clarksvillian_** 1950'lere kadar soda fıskiyelerini işleten soda memurunun takma adı olarak esinlenilen “Soda Jerk” başlığı, bir sunucunun soda fıskiyesini eklerken ileri geri sallamak için kullandığı sarsıntı hareketinden ilham almıştır. bir çeşme içeceğine soda suyu. Pürüzsüz ve yumuşak sonuçlar için hava katlayan miller ve karıştırıcılar içeren [içecek mikserleri (bugün hala satılanlara çok benzer)](https://www.hamiltonbeach.com/drink-mixers.html) kullanarak milkshake ve diğer ikramlar hazırladılar uzun bardaklarda servis edilir. Soda Jerks sadece müşterilere lezzetli ikramlar hazırlamakla değil, müşterileri eğlendirmekle de suçlandı. Bugün Amerika Birleşik Devletleri'nde soda yiyenler ölmüş olabilir, ancak Büyük Buhran sırasında her köşede göründüler. Bentley'nin "tuhaf bir Amerikan fenomeni" dediği şey, bu restoranlar yemek, sosyalleşme ve argo tapınaklarıydı. Yale kimya profesörü Benjamin Silliman, karbonatlı soda suyunu 1806 gibi erken bir tarihte Yale'nin CT evi olan New Haven'da Amerika'ya tanıttı. Hızla yakalandı ve üç ortakla birlikte New York City ve Baltimore'a genişlemeye başladı. 1800'lerin ortalarına gelindiğinde, özellikle herkesin hızlı bir sandviç ve donmuş bir lezzet alabileceği hızlı ısırık - hafif yemekler yaratma konusunda bir kazananları olduğunu biliyorlardı. Kola şurupları gazlı su ile aşılandığından ve başlangıçta sindirim sistemi olarak satıldığından, ilaç deposu fikri oldukça ustacaydı. Çoğu soda çeşmesi çikolata, vanilya ve çilekli dondurmanın yanı sıra çikolata, çilek ve hatmi şurubu içerir. Üstüne üstlük, ezilmiş fındık ve maraschino kirazları, bu muhteşem karışımların görsel zevkine eklendi. Sıcak şekerleme pazarları, dinlerin gazlı su satışını yasakladığı ve böylece popüler çikolatalı dondurma gazozlarının servis edilmesini yasakladığı Pazar günleri hizmet etmek için yaratıldı. NS