Bugün öğrendim ki: (Osmanlı'nın meşhur ettiği) fes şapkası ilgi görmediği için modası geçmedi. Osmanlı Padişahı II. Mahmud (1800'ler), türbanları değiştirmek istediği için onları bir gereklilik haline getirdi. Fes daha modern kabul edildi. Daha sonra 1925'te Kemal Atatürk tarafından ülkeyi modernleştirmek için yasaklandı.
Kuzey Afrika kökenli, düz taçlı koni biçimli başlık **fez** ([Türkçe](/wiki/Turkish_language "Türk dili"): _fes_ , [Osmanlı Türkçesi](/wiki/Ottoman_Turkish_language "Osmanlı Türkçesi" ): فس, romanlaştırılmış: _fes_ ),[1] ayrıca **tarboosh** ([Arapça](/wiki/Arapça_dil "Arapça") olarak da adlandırılır: طربوش, [romanize edilmiş](/wiki/Romanization_of_Arapça "Arapçanın Romanizasyonu" "): _ṭarbūš_ ,[2] [Farsça](/wiki/Persian_language "Farsça"dan türetilmiştir): سرپوش, [romanized](/wiki/Romanization_of_Persian "Farsçanın Romanizasyonu"): _sarpuš_ , [lit.](/ wiki/Literal_translation "Edebi çeviri") 'başlık'), genellikle kırmızı ve bazen tepesine bir püskül eklenmiş, kısa silindirik tepesiz bir şapka şeklinde keçe bir başlıktır. "Fez" adı Fas'ın [Fez](/wiki/Fez,_Morocco "Fez, Morocco") şehrini ifade eder, burada şapkayı renklendirmek için kullanılan boya [kızıl](/wiki/Crimson "Crimson") çilek.[3] Modern fes, popülaritesinin çoğunu [Osmanlı dönemine](/wiki/Ottoman_era "Osmanlı dönemi") borçludur.[4][5] Fes, 19. yüzyılın başlarında [Osmanlı İmparatorluğu'nun](/wiki/Ottoman_Empire "Osmanlı İmparatorluğu") sembolü oldu. 1827'de [Mahmud II](/wiki/Mahmud_II "II. Mahmud"), Fes'i yeni ordusu [Asakir-i Mansure-i Muhammediye](/wiki/Asakir-i_Mansure-i_Muhammediye "Asakir" için modern bir başlık olarak görevlendirdi. -i Mansure-i Muhammediye"). Karar, daha önce [Mağrip](/wiki/Mağrip "Mağrip") stilini benimsemiş olarak dönen Osmanlı deniz komutanlığından ilham aldı. 1829'da Mahmud, Fes'in tüm sivil ve dini görevliler tarafından kullanılmasını zorunlu kılan yeni düzenlemeler çıkardı. Amaç, kimliğin bir göstergesi olarak işlev gören ve nüfusu birleştirmek yerine bölen [türban](/wiki/Turban "Turban") ile değiştirmekti.[6][7] Fes daha sonra 1925'te [Atatürk Reformları](/wiki/Atat%C3%BCrk%) kapsamında Türkiye'de yasaklandı.