Özet: Çayın yanına çok yakışan, kıyır kıyır tuzlu pastane kurabiyesi tarifine buyurun 😋 Şimdiden ellerinize sağlık. 🥰 Tarif 👩🏻‍🍳: @sunum_agaci

Kıyır Kıyır Tuzlu Pastane Kurabiyesi
Malzemeler
100 gram tereyağı ya da margarin (Oda ısısında)
1 çay bardağı zeytinyağ
1 adet yumurta beyazı (Sarısı üzerine)
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı mahlep (Olmasa da olur)
Yarım paket kabartma tozu
2 su bardağı un

Üzeri için;
Yumurta sarısı
Çörek otu, susam

Hazırlanışı

Hamuru için un hariç verilen malzemeleri yoğurma kabına alıp homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırıyoruz.
Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek yumuşak kıvamlı ele yapışmayan bir hamur yoğuruyoruz.
Hamuru iki yağlı kağıt arasına alıp çok ince olmayacak şekilde açıyoruz.
Hamurdan dikdörtgen uzun şeritler kesip çıkarıyoruz.
Hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz.
Üzerlerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp, çörek otu ve susam serpiyoruz.
Önceden ısıttığımız 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun.

, nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefisgram , nefis , nefistarifler , tarif , yemektarifleri , bugünnepişirsem , kurabiye , tuzlukurabiye