Bugün öğrendim ki: Monterey Jack peyniri aslen Monterey'den Jack adında bir işadamı tarafından pazarlandı.
David Jack --- [](/wiki/File :David_Jack.jpg "1880'lerden kalma sakallı, iri yapılı adam") Doğmuş| (1822-04-18)18 Nisan 1822 Öldü| 11 Ocak 1909(1909-01-11) (86 yaşında) Uyruk| İskoç, Amerikan Meslek| Arazi spekülatörü, geliştirici, iş adamı, üniversite mütevellisi | [Monterey Jack peyniri](/wiki/Monterey_Jack_cheese "Monterey Jack peyniri") Eş(ler)| Maria Cristina Soledad Romie Çocuklar| Jane, Louise L., William, Mary R., Margarete A., Romie C. ve Vida G.[2] **David Jack** (18 Nisan 1822 - 11 Ocak 1909) güçlü bir [Kaliforniyalı](/wiki/California "California") toprak sahibi, geliştiricisi ve iş adamıydı. [İskoçya](/wiki/İskoçya "İskoçya")'da doğdu, [1849 Altına Hücum](/wiki/California_Gold_Rush "California Gold Rush") sırasında Kaliforniya'ya göç etti ve kısa süre sonra [Monterey] içinde ve çevresinde birkaç bin dönüm arazi aldı (/wiki/Monterey,_California "Monterey, California"), Amerikan hakimiyetinin ilk on yıllarında [Monterey County](/wiki/Monterey_County,_California "Monterey County, California") tarihini şekillendiriyor. Ayrıca [Monterey Jack peynirini](/wiki/Monterey_Jack_cheese "Monterey Jack peyniri") pazarlayan ve popülerleştiren ilk kişi olarak da tanınır.[1][3] David Jack olarak doğdu, ancak bir kez California'da David Jacks'i kullanmaya başladı.[1][4] ## Erken dönem[[değiştir](/w/index.php?title=David_Jacks_\(businessman\)&action=edit§ion=1 "Bölümü düzenle: Erken yaşam")] David Jack [Crieff](/ wiki/Crieff "Crieff"), [Perthshire](/wiki/Perthshire "Perthshire"), [İskoçya](/wiki/İskoçya "İskoçya"), William Jack'in dokuz çocuğundan altıncısı ve William'ın üç çocuğundan ilki ikinci eşi Janet McEwan. El tezgâhı dokumacılığında çalışmış olsa da, Jack'in erken yaşamı hakkında çok az şey biliniyor. 1841'de göç etti [