Bugün öğrendim ki: Amerika Birleşik Devletleri federal yasası olan ve hayvanların kesim sırasında çektiği acıyı azaltmak için tasarlanmış İnsani Kesim Yasası'nın tavuklardan hiç bahsetmediğini ve kanatlı fabrikalarının buna uymaktan muaf olduğunu.
ABD'de her yıl yaklaşık dokuz milyar tavuk kesilirken, yaklaşık 28 milyon baş sığır kesiliyor. Bir inek ve bir tavuk arasındaki oldukça belirgin boyut farkı nedeniyle, kişi başına tüketilen pound sayıları oldukça yakın olsa da, Amerika Birleşik Devletleri'nde yemek için öldürülen hayvanların büyük çoğunluğunun tavuk olduğu gerçeği devam ediyor. Ve henüz! Hayvancılık için daha iyi refahı teşvik eden bir aktivist grup olan Mercy for Animals, USDA'ya resmi ve ayrıntılı bir dilekçe yayınladı ve onların refahını koruyan en önemli federal yasada "büyük bir boşluk" olduğunu söylüyorlar. et hayvanları. Bu yasa tavukları, hindileri, ördekleri ve diğer kümes hayvanlarını kapsamamaktadır ve Hayvanlar için Merhamet dilekçesi bu boşluğa dikkat çekmek için yapılan en son girişimdir. Hayvanlara Merhamet dilekçesi, kümes hayvanlarının, 1958 yılına kadar uzanan İnsancıl Kesim Yöntemleri Yasası veya HMSA kapsamında korunmasını talep ediyor. En önemli kuralı, çiftlik hayvanlarının bilinçsiz olmasını veya kesilirken acı hissetmemesini gerektiriyor. . Özellikle ineklerden, domuzlardan, atlardan, domuzlardan, katırlardan ve koyunlardan bahseder. Tavuklar, hindiler ve ördekler - hepsi katırlardan önemli ölçüde daha sık katledilir - listede yer almaz ve bu nedenle korunmaz. USDA'nın tavuk üretimiyle ilgili birçok düzenlemesi vardır, ancak bunlar özellikle kontaminasyonu önlemeyi amaçlar; gıda güvenliği önceliklidir, hayvan refahı değildir. Bu, elbette, tavukların hayvan refahı yasalarından muaf olduğu anlamına gelmez: tavuklar için çeşitli yerel ve eyalet hayvan zulmü yasaları geçerlidir, ancak tavuklara hayvan zulmü için kovuşturma sivilceli ve seyrek olmuştur. Vandhana Bala, "Çoğu devletin hayvan zulmü yasaları, standart veya yaygın endüstri uygulamalarını muaf tutuyor; bu, yalnızca en aşırı ve kötü niyetli zulüm eylemlerinin cezai kovuşturulabileceği anlamına geliyor" diye yazıyor Vandhana Bala