Bugün öğrendim ki: FDR'nin Beyaz Saray'ının çok kötü yemekler servis ettiğini söyledi. First Lady Eleanor, Buhran sırasında, artıklardan yapılan ekonomik yemekler sunarak ülkeye örnek olmak istedi.
32. ABD Başkanı [Franklin Delano Roosevelt](https://www.history.com/topics/us-presidents/franklin-d-roosevelt) sadece kapsamlı [New Deal](https://www. History.com/topics/new-deal) veya [İkinci Dünya Savaşı] sırasındaki liderliği(https://www.history.com/topics/world-war-ii/world-war-ii-history): Beyaz Sarayı korkunç yemekleri ile ünlüydü. FDR'nin yönetimi altında misafirler tabaklarını topladılar ve korkunç yemekleri hakkında dedikodu yaptılar. Bir zamanlar leziz yemekler ve gurme lezzetler için bir site olarak bilinen Beyaz Saray, o kadar kötü yemekler yaptı ki, kötü bir üne kavuştu. Ancak ironik bir şekilde, bu nahoş yemeklerin kökenleri, Beyaz Saray'ı ülkenin dört bir yanındaki aşçılar için bir örnek haline getirme planındaydı. Roosevelt 1933'te Beyaz Saray'a girdiğinde, Amerika Birleşik Devletleri ekonomik bir çöküş içindeydi. [Büyük Buhran](https://www.history.com/topics/great-depression) Amerikan evlerinin içini boşalttı ve aniden rekor sayıda insan aç kaldı. Süt ve et tüketimi [düştü](http://www.digitalhistory.uh.edu/disp_textbook.cfm?smtID=2&psid=3434) ve insanlar açlıktan kurtulmak için yiyecek konusunda yaratıcı oldular.  Eleanor Roosevelt'in Kızları tarafından düzenlenen sübvansiyonlu bir akşam yemeğinde beş sente yemek depresyon. (Kredi: Hulton-Deutsch Collection/Corbis/Getty Images) First Lady [Eleanor Roosevelt](https://www.history.com/topics/first- Ladies/eleanor-roosevelt) pek çok kişinin günlük gerçekliğinin acı bir şekilde farkındaydı. Amerikalılar. Kendisi, tipik bir Depresyon dönemi ailesini bir hafta boyunca besleyecek günlük ziyafetlerden hoşlanan üst sınıftan bir insandan geliyordu. Ama Eleanor, yemekten çok politikaya önem vermesiyle ünlüydü. Birçok zengin kadın gibi o da yemek yapmayı öğrenmiş olmasına rağmen yemek yapmayı bilmiyordu.