[Yaşam](/yasam/)
17:28 13.05.2021(Güncellendi 17:33 13.05.2021) URL'yi kısaltın
__2 __0
David Garcia, Guatemala'daki aktif yanardağ Pacaya'da lavların üzerinde hamur
açarak, pizza pişiriyor. Garcia’nın bu girişimiyle yanardağ, turistlerin uğrak
noktası haline geldi.
Guetamala'da yer alan **Pacaya Yanardağı** şimdilerde turistler için **cazibe
merkezi** haline geldi.
Hürriyet'in aktardığına [göre,](https://www.hurriyet.com.tr/galeri-goren-bir-
daha-bakti-aktif-yanardagda-pizza-pisirdi-41809946/17) muhasebeci olan **David
Garcia** , aktif yanardağın üzerinde hamur açarak ve pizza pişirerek bölgeye
çok sayıda **turist** getirmeyi başardı.
Garcia'nın **yüksek ısıya dayanıklı** özel bir tepsi içinde pişirdiği pizza
kendi ifadesine göre 800, hatta kimi zaman 1000 dereceye yakın bir sıcaklıkta
pişiyor ve bu işlem **14 dakika** sürüyor.
## Daha önce mağarada pişiriyordu
2013 yılında dağın eteklerindeki **mağaralarda** pizza pişirmeye başlayan
Garcia, Şubat ayında tekrar harekete geçen lavların ısısında bunu denediğinde
yaşadıklarını **AFP'ye** şu şekilde aktardı:
> "Daha önceleri dağın eteklerinde pizza pişiriyordum. Ancak aktif hale gelen
> volkanda, lavların ısıttığı tepelerde pişen pizzanın tadına bakınca bunun
> daha iyi bir fikir olduğuna karar verdim."
Yaptığı şeyin taşıdığı yüksek riski kabul eden Garcia yine de sonuçtan
**memnun** , zira bu pizzalar bölgeye çok sayıda turist çekmeye **devam**
ediyor.
Yüksek ısıda pişen pizzayı yakmamak için çok iyi takip gerektiğini aktaran
**maceraperest,** aynı zamanda **rüzgarın yönünü** ve hızını da iyi
hesaplamanın bu işin en önemli sırlarından biri olduğunun altını çiziyor.
Garcia, pizza pişirirken **yanmamak** ve hem kendine hem de ortaya çıkan
ürünlere **zarar vermemek** için birçok koruyucu malzeme kullanmak zorunda
kalıyor.
Garcia bu önlemler arasında en önemlisinin ellerini ve yüzünü yakmamak için
kullandığı **koruyucu ekipman** olduğunu vurguluyor.
**'Pacaya pizzası'** adını alan bu çok özel pizzada peynir, domates sosu,
soğan ve pepperoni adlı baharatlı salam yer alıyor.
Dağa tırmanan meraklı turistler uzun yürüyüşlerden dolayı oldukça acıkmış bir
şekilde Garcia'nın bulunduğu bölgeye geliyor ve karınlarını doyuruyor.
Bu **lezzetli pizzanın** tadına bakan turistler yanardağda çektirdikleri
fotoğrafları sosyal medyadan paylaşmayı da asla ihmal etmiyorlar.
Pacaya Yanardağı, **Orta Amerika'daki** üç aktif yanardağdan bir tanesi.
Yanardağ harekete geçtiğinde **patlamalar** Guatemala'nın başkentinden bile
**kolaylıkla** görülüyor.
Pacaya, ilk olarak **23 bin yıl önce patlamış** , sonraki yüzyıllar boyunca da
defalarca lav püskürtmeye devam etmişti. Yıllarca suskun kalan öfkeli dev
1960'lı yıllardan beri sık sık **faaliyete** geçiyor.