Bugün öğrendim ki: Alexander Fleming'in küfü, seri üretim için yeterince hızlı penisilin üretemiyordu; 15 yıl sonra laboratuvar çalışanı 'Moldy' Mary Hunt bir markette küflü bir kavun test etti ve bugün tüm penisilini üretmek için kullanılan türü keşfetti.
Fleming zayıf bir konuşmacıydı ve bulgularını Tıbbi Araştırma Kulübünde sunmasına ve sonuçlarını 1929'da British Journal of Experimental Pathology'de yayınlamasına rağmen, meslektaşları arasında çok az tanınma vardı. Ernst Chain ve Sir Howard Florey, kalıptan konsantre penisilini damıtmayı 1939 yılına kadar başaramadı. 1940'ta ilk hayvan deneylerini tamamladılar. 1941'e gelindiğinde, ilk insan hastalarını tedavi etmeye hazırdılar, ancak ilaçlarının deneysel doğası nedeniyle, ölümcül olmasa da ciddi bir hastaya ihtiyaçları vardı. 1941'de Oxford'da bir polis memuru olan Albert Alexander, yüzünü bir gül dikeni üzerine kaşıdı ([yaralanmanın bu açıklaması uydurma olarak tanımlansa da] (http://www.ox.ac.uk/news/science-blog / penisilin-oxford-story)). Çizik hem Staphylococcus hem de Streptococcus bakterileriyle enfekte oldu. Apseler yüzünü kapattı ve bir gözünü kaybetti. 12 Şubat'ta Alexander'a intravenöz 160 mg penisilin infüzyonu verildi. 24 saat içinde ateşi düzeldi ve gücü ve iştahı yeniden kazandı. Ne yazık ki, Penicillium notatum'un çok az miktarda penisilin ürettiği zaten açıktı; bir tırnağı kaplayacak kadar penisilin yapmak için küfün galon ve galonunu aldı. 5 günlük tedaviden sonra ekip penisilini bitirdi. İskender'in durumu tekrar kötüleşti ve öldü. Penisilin açıkça ümit vaat ederken, özellikle İkinci Dünya Savaşı'nın zirvesinde, talebin daha yüksek olamadığı zamanlarda, antibiyotiği üretmenin daha verimli bir yolunun olması gerekiyordu. Amerika'da bir çözüm bulunacaktır. Mary Hunt, Illinois, Peoria'daki Tarım Bakanlığı'nın Kuzey Bölgesel Araştırma Laboratuvarı'nda (NRRL) çalıştı. Penicillium notatum'dan daha fazla penisilin üretebilecek küf türlerini araştırmak onun göreviydi. Bu ona 'Küflü Mary' takma adını kazandırdı.