Bugün öğrendim ki: Hammurabi Yasası, kadınlara bira ve bira konusunda tam bir yargı yetkisi tanıdı ve her meyhane sahibini tanımlamak için kullanılan "o" kelimesiyle belirtildi. Sümer kadınlarının geçimini sağlamak için pek fazla fırsatı yoktu, ancak bira üretmekten sorumluydu ve kendi tavernalarını açmalarına izin veriliyordu.
[Bira] (https://www.winemag.com/beer-ratings/) erken uygarlığın diyetinde, dininde ve günlük yaşamında hayati bir rol oynadı ve tüm dünyada beğenilmeye devam ediyor. Kadın bira üreticileri olmadan bunların hiçbiri mümkün olamazdı. [American Brewing History Initiative] (https://americanhistory.si.edu/brewing- history) küratörü Theresa McCulla, "Dünya tarihi boyunca tüm toplumlarda, tüm toplumlarda, birincil derecede bira yapımından kesinlikle kadınlar sorumluydu" diyor. [Smithsonian Ulusal Amerikan Tarihi Müzesi] (https://americanhistory.si.edu/). ## ** Antik bira üretimindeki kadınlar ** Biranın bilinen en eski yazılı kaydı _Ninkasi'ye İlahisi _, [_Uncorking the Past: The Quest for Wine, Beer ve Other Alcoholic'e göre MÖ 1800 yılındaki antik Mezopotamya'ya tarihlenmektedir. Beverages_] (https://www.ucpress.edu/book/9780520267985/uncorking-the-past), [Dr. Patrick McGovern] (https://www.penn.museum/sites/biomoleculararchaeology/). McGovern aynı zamanda biyomoleküler arkeoloji projesinin bilimsel direktörü ve [Pennsylvania Üniversitesi Müzesi] 'nde (https://www.penn.museum/) antropoloji profesörüdür. [Ninkasi] (https://mcas-proxyweb.mcas.ms/certificate- checker? Login = false & originalUrl = http% 3A% 2F% 2Fciteseerx.ist.psu.edu.mcas.ms% 2Fviewdoc% 2Fdownload% 3Fdoi% 3D10. 1.1.675.6626% 26rep% 3Drep1% 26type% 3Dpdf) Sümer bira tanrıçasıydı. İlahi sadece onu övmekle kalmaz, aynı zamanda arpa ekmeğinden bira yapmak için bir tarif sağlar ve bira yapım tekniklerini tartışır. Oldukça ataerkil bir toplum olan mayalama, eski Mezopotamya'da vatandaşların [tanrıçaları] (https: // mcas- proxyweb.mcas.ms/certificate- checker? Login = false & originalUrl = https% 3A% 2F% 2Fdigitalcommons.georgiasouthern'i çağırdığı tek meslek idi. .edu.mcas.ms% 2Fcgi% 2Fviewcontent.cgi% 3Farticle% 3D1070% 26context% 3Daujh) koruma ve yardım için. Sümer kadınlarının para kazanmak için çok fazla fırsatı yoktu.