: Mısır'da keşfedilen dünyanın en eski bira fabrikası
Amerikalı ve Mısırlı arkeologlar, eski Mısır'ın en önemli arkeolojik alanlarından birinde (https://www.theguardian.com/world/egypt) bilinen en eski bira fabrikasının ne olabileceğini ortaya çıkardılar. . Eski Eserler Yüksek Konseyi genel sekreteri Mostafa Waziri, fabrikanın Kahire'nin 450 km'den (280 mil) daha güneyindeki Nil Nehri'nin batısındaki çölde bulunan eski bir mezarlık olan Abydos'ta bulunduğunu söyledi. Fabrikanın, ilk hanedan döneminin (MÖ 3150-MÖ 2613) başında eski Mısır'ı birleştirmesiyle tanınan Kral Narmer bölgesine dayandığını söyledi. Arkeologlar, her biri 20 metre (yaklaşık 65 fit) uzunluğunda ve 2,5 metre (yaklaşık 8 fit) genişliğinde sekiz büyük birim buldu. Waziri, her birimin, bira üretmek için tahıl ve su karışımını ısıtmak için kullanılan iki sıra halinde yaklaşık 40 çanak çömlek kabı içerdiğini söyledi. Ortak misyona New York Üniversitesi Güzel Sanatlar Enstitüsü'nden Matthew Adams ve Princeton Üniversitesi'nde eski Mısır sanat tarihi ve arkeolojisi yardımcı doçenti olan Deborah Vischak eş başkanlık etti. Adams, arkeologların eski Mısırlıların kurban törenlerinde bira kullanıldığını gösteren kanıtlar bulduklarından, fabrikanın bu bölgede birayla kraliyet ritüelleri sağlamak için inşa edildiğini söyledi. Arkeologlar, her biri 20 metre uzunluğunda ve 2,5 metre genişliğinde sekiz büyük birim buldu. Fotoğraf: Mısır Eski Eserler Bakanlığı / AFP / Getty Images Eski eserler bakanlığı, fabrikanın varlığından ilk olarak 1900'lerin başında bahseden İngiliz arkeologlar olduğunu, ancak yerini belirleyemediklerini söyledi. Antik Mısır'ın en eski zamanlarından kalma geniş mezarlıkları ve tapınaklarıyla Abydos, eski Mısır'ın yeraltı tanrısı Osiris'i ve öbür dünyada ruhları yargılamaktan sorumlu tanrıyı onurlandıran anıtlarla biliniyordu. Nekropol