: Mısır, 'dünyanın en eski' seri üretim bira fabrikasını gün ışığına çıkardı
! [Mısır'ın güneyinde ortaya çıkarılan fıçıların 5.000 yıl önce bira yapmak için kullanıldığı düşünülüyor] (https://scx1.b-cdn.net/csz/news/800a/2021/thevatsunear.jpg) Güney Mısır'ın 5.000 yıl önce bira yapmak için kullanıldığı düşünülüyor Turizm bakanlığı Cumartesi günü yaptığı açıklamada, 5.000 yıldan daha eski olduğuna inanılan yüksek üretimli bir bira fabrikasının güney Mısır'daki bir cenaze alanında bir arkeolog ekibi tarafından ortaya çıkarıldığını söyledi. Bakanlık Facebook sayfasında yaptığı açıklamada, iki sıra halinde düzenlenmiş yaklaşık 40 toprak kaptan oluşan çok sayıda "ünite" içeren sitenin, Kuzey Abydos, Sohag'da Mısır-Amerikan ortak bir ekip tarafından ortaya çıkarıldığını söyledi. Mısır Yüksek Eski Eserler Konseyi genel sekreteri Mostafa Waziry'nin sözlerini aktardığına göre, bira fabrikasının büyük olasılıkla Kral Narmer dönemine dayanıyor ve bulgunun "dünyanın en eski yüksek üretim bira fabrikası" olduğuna inandığını ekledi. 5.000 yıldan fazla bir süre önce hüküm süren Narmer, Birinci Hanedanı kurdu ve Yukarı ve Aşağı Mısır'ı birleştirdi. Açıklamada, İngiliz arkeologların bira fabrikasının varlığını ilk olarak 20. yüzyılın başında keşfettiği ancak konumunun hiçbir zaman kesin olarak belirlenemediği belirtildi. Ortak Mısır-Amerikan ekibinin "içeriğini yeniden bulup ortaya çıkarabildiğini" söyledi. Waziry'ye göre, bira fabrikası "bira üretimi için birimler" olarak kullanılan sekiz geniş alandan oluşuyordu. Her sektör iki sıra halinde düzenlenmiş yaklaşık 40 çömlek içeriyordu. Bira üretimi için kullanılan tahıl ve su karışımı, fıçılarda ısıtıldı ve her bir leğen, "halkalar şeklinde dikey olarak yerleştirilmiş kilden yapılmış kollarla yerinde tutuldu". ! [Kuzey Abydos'ta ortaya çıkarılan bira fabrikası muhtemelen daha fazla t'yi yöneten Birinci Hanedan'ın kurucusu Kral Narmer dönemine dayanmaktadır] .jpg) Kuzey Abydos'ta ortaya çıkarılan bira fabrikası muhtemelen eskiye dayanıyor