Bugün öğrendim ki: Japonya'da büfeler "vikingler" olarak adlandırılır. Bunun nedeni, bir Japon restoran müdürünün İsveç'e gitmesi ve smörgåsbords'u o kadar sevmesi ki, fikrini restoranında kopyalamasıdır. Bu İsveççe kelimenin Japonca telaffuzu çok zordu, bu yüzden bir çalışan önerdikten sonra "vikingler" kelimesi kullanıldı.
[japonya] (https://www.japan-talk.com/jt/new/japan) »[kılavuz] (https: //www.japan- talk.com/jt/new/japan-travel)» [restoranlar japonya'da] (https: //www.japan- talk.com/jt/new/restaurants-in-Japan) »[japon vikinglerinin garip hikayesi] (https://www.japan-talk.com/jt/ new / strange-story-of-Japanese-vikings) # [John Spacey] tarafından yayınlanan Japon Vikinglerin Garip Hikayesi (https://www.japan-talk.com/jt/new/johnSpacey), 24 Şubat 2012 içinde Japonya, viking kelimesi İskandinav kaşiflerine ve Kuzey Avrupa'nın savaşçılarına atıfta bulunmaz. Japon Diline göre bir viking (baikingu ~ バ イ キ ン グ) bir açık büfedir. ! [] (https://orange.japan-talk.com/images/jt/thumbnails/lunch-viking-580.jpg) Japonya ziyaretçileri için, bir "viking yemeği" ve "viking yemeği" bulmak genellikle bir sürprizdir "onların otelinde. ! [] (https://orange.japan-talk.com/images/jt/thumbnails/viking-japan-580.jpg) Japon vikinglerinin ardında ilginç bir hikaye var. ## Japon Vikinglerinin Kısa Tarihi Japonya'nın çok fazla doğal kaynağı yoktur. Tarihsel olarak, Japonya'da yemek pahalı ve değerliydi. Aslında, Japon tarihi boyunca kıtlıklar yaygındı. Japonya'da, 1950'lerde ekonomi büyümeye başlayana kadar, sınırsız açık büfe fikri hayal edilemezdi. 1957'de Tokyo'daki Imperial Hotel'den bir restoran müdürü İsveç'e gitti. İsveç Smörgåsbord (büfe) restoranlarından ilham aldı. Fikrini Imperial Otel'e götürdüğünde çok istekliydiler. Tek sorun - "Smörgåsbord" Japonca'da akılda kalıcı görünmüyor. Aslında Japonların çoğu telaffuz etmekte zorlanıyordu. Büfe fikrini tanıtmak için daha iyi bir kelimeye ihtiyaçları vardı. O sırada Vikingler (Kirk Douglas ve Tony Curtis'in başrollerini oynadığı 1958 filmi) sinemadaydı. Otelden biri filmi görmüş ve ilham almış. Viking, büfe tarzı yemek için mükemmel bir kelimeydi. Sonuçta, hem vikingler hem de smörgåsbords Kuzey Avrupa'dan.