Bugün öğrendim ki: ortaçağ Avrupa'sında ekmek fiyatının yaygın olarak düzenlendiğini. Ekmek, ortaçağ halklarının yaşamları için gerekli olduğundan, bu yasalar sıradan insanları dolandırıcı fırıncılardan koruyordu.
** Ekmek ve Ale Değeri ** ([Latin] (/ wiki / Latin_language "Latin dili"): _Assisa panis et cervisiae_), [yüksek ortaçağ] (/ wiki / High_Middle_Ages "Orta Çağ ") Kasabalarda, köylerde ve mezralarda üretilen ve satılan [ekmeğin] (/ wiki / Ekmek" Ekmek ") ve [biranın] (/ wiki / Bira" Bira ") fiyatını, ağırlığını ve kalitesini düzenleyen İngiltere. İngiliz tarihinde gıda üretimini ve satışını düzenleyen ilk yasaydı. Yerel düzeyde bu, keyfi olarak yinelenen [ücretler] (/ wiki / Ücret "Ücret") ile [düzenleyici] (/ wiki / Düzenleyici "Düzenleyici") [lisanslama] (/ wiki / Lisanslama "Lisanslama") sistemleriyle sonuçlandı, ve kanunu çiğneyenler için para cezaları ve cezalar (bkz. [amercement] (/ wiki / Amercement "Amercement")). Kırsal alanlarda, tüzük, üç haftada bir [mahkeme] (/ wiki / Court "Mahkeme") oturumları düzenleyen [manorial lordlar] (/ wiki / Lord_of_the_Manor "Malikanenin Efendisi") tarafından uygulandı. Yasa, somunların pound veya birden fazla pound tarafından satılması gerektiğini öngören ve nihayet [1863 Tüzüğü Revizyon Yasası] (/ wiki / Statute_Law_Revision_Act_1863 "Tüzük Yasası Revizyon Yasası) ile yürürlükten kaldırılan 1822 ve 1836 Ekmek Yasaları ile değiştirildi 1863 ") (26 ve 27 Kurban c. 125). Suç, başlangıçta bir mahkeme veya konseyin sabit bir oturumuydu. [Angevin] (/ wiki / Angevin_kings_of_England "İngiltere'nin Angevin kralları") monarşisi altında, anlamı "üzerinde anlaşılan gelenek" e dayalı bir yasayı ifade etmek için geliştirildi. ## Arka plan [[değiştir] (/ w / index.php? Title = Assize_of_Bread_and_Ale & action = edit§ion = 2 "Düzenleme bölümü: Arka plan")] Ekmek düzenlemesi, ortaçağ İngiltere'sindeki en önemli ve uzun süreli ticaret yasasıydı. İlk ekmek ürün yasası 13. yüzyıla kadar uzanıyor, ancak kökenleri daha da eskidir. Bu yasa, [Henry II] (/ wiki / Henry_II_of_England "Henry II of England") ve [John] (/ wiki / John_of_England "John of England")