Bugün öğrendim ki: Fast food restoranları yeni ürünleri test etmek için sıklıkla Columbus Ohio kullanıyor, çünkü şehrin demografisi bir bütün olarak ülkeninkine çok benziyor
Columbus, uzun zamandır bir dereceye kadar kötü şöhretli test pazarlama ürünleri için bir sığınak olmuştur. Ancak, orta Amerika'nın mükemmel bir demografik görüntüsü olmamıza dair tüm alay, şirketleri yeni hamburger ve kahve içeceklerini önce bizden denemeye iten şey değil. Test pazarlaması on yıllar içinde çok daha karmaşık hale geldi ve Kolomb'un nüfusu da öyle. Geçtiğimiz sonbaharda, yerel kafein düşkünleri, Starbucks köşelerinde sıra dışı bir kahve içeceği deneme fırsatı buldular. Çikolatalı, sağlam aromalı bir sosla yapılan ve üzerine çırpılmış krema ve koyu karamelli çiseleyen çikolata ile yapılan Dark Barrel Latte, Pumpkin Spice ve Caramel Macchiato muadillerinin beğenisine katıldığında vızıltı yarattı. Haber, çoğu zaman olduğu gibi Twitter üzerinden yayıldı ve Columbus buna karar verdi. Tepkiler, "OMG #love @Starbucks yeni kalın latte!" ve "Kahvaltıda bira? # neden?" Columbus, Guinness'ten ilham alan içeceği alabileceğiniz değerli birkaç yerden biriydi. LA ve Chicago'daki haber kaynakları, içkiyle ilgili haber yaptılar ve ne zaman ilginç bir karışımın tadına bakacaklarını merak ettiler. Bu tepkiler ve vızıltı, Starbucks pazarlamacılarının içkiyi yalnızca Columbus'ta ve Florida'daki bir avuç yerde menülerde tokatladıklarında aradıkları şeydi. Starbucks onu uluslararası menülere sunup koymayacağına karar vermeden önce konsantre yerlerde test ediliyordu. Kasım ayının başlarında, bir Starbucks sözcüsü, jürinin Dark Barrel Latte'nin testinde nasıl bir performans sergilediğini hala bilmediğini söyledi. Bir hafta sonra, içecek, en son mevsimsel teklif olan Chestnut Praline Latte'nin piyasaya sürülmesinden hemen önce Columbus'taki menülerden çekildi. Sözcü, yeni ürünleri test etmenin Starbucks pazarlamasının önemli bir parçası olduğunu söyledi. Hem gıda endüstrisinde hem de diğer alanlarda diğer şirketler için de yaygın bir uygulamadır. "Neyin sonuçlandığının erken bir göstergesi