Bugün öğrendim ki: pizza Napoli, İtalya'da icat edildi. 2004 yılından bu yana İtalyan yasaları, Napoliten pizzasının pizza olarak kabul edilebilmesi için buğday unu, un mayası, maden suyu, soyulmuş domates, mozzarella peyniri, deniz tuzu ve zeytinyağını içermesi gerektiğini vurguluyor.