1) YERLİSİ SAYILIR!
Ranchero
İstanbul’un en eski Meksika restoranlarından… Ülkemizde dört şubesi var:
Nişantaşı, Suadiye, Ataşehir ve Ankara Maidan AVM… İstanbul Meksika Muavin
Konsolosu Julio Cesar Escobedo Flores “Ranchero, Meksika’nın en geleneksel
yemeklerini sunuyor. Enchiladas, flautos ve
taco’larını tavsiye ediyorum”
diyor. Nişantaşı şubesi: (0212) 219 85 50
2) TARLADAN MUTFAĞA
Los Altos Gourmet Mexicano, İstanbul
Beyoğlu, Tomtom Sokak’ta. Manzarası da taco’ları da şahane. Ürünler İzmir,
Seferihisar’dan geliyor. Çikolata soslu Meksika klasiği Mole’yi deneyin. Şef
İsmet Saz’ın favorisi. (0533) 439 15 40
3) LEZZETTE İDDİALI
Rustyfork, İstanbul
İstanbul, Etiler’deki mekân şehrin iddialı Meksika mutfaklarından biri.
Nachos sevenleri çok mutlu edecek. Ebru Erke nachos dışında lezzet arayanlara
fajitas ve chili con carne’yi tavsiye ediyor. (0212) 263 10 21
4) HIZLI KEŞİF
Tacofit, İstanbul
Fast food konseptli Tacofit’in Levent, Cihangir, Ataşehir, Bakırköy ve
Kavacık’ta olmak üzere beş şubesi var. Chimichangas ve buritto’lar öne
çıkıyor… Vejetaryenler için de seçenekler bol. (0850) 840 11 17
5) DOYURUCU VE EKONOMİK
Taco Department, İstanbul
Nişantaşı’ndaki mekân taco, burritto ve burgerleriyle ünlü. Paket
servisinden de yararlanabilirsiniz; hızlı, doyurucu ve ekonomik. Gürhan
Kara’nın favorisi balıklı taco… (0212) 809 21 42
6) KOKOREÇLİ TACO’LARI VAR
Dirty Hands, İstanbul
Etiler’deki Dirty Hands’in menüsünde taco çeşitleri, nachos ve dana yanak
bao öne çıkıyor. Kokoreçli taco ise çok popüler. İş çıkışı saatlerinde
kalabalıklaşıyor. Çağdaş Ertuna’nın önerisi. (0212) 352 22 82
7) TÜRK MUTFAĞI YORUMU
Taco Hut, Ankara
Ankara, Çankaya’daki restoran Meksika yemeklerini Türk damak tadına uygun
tariflerle yorumluyor. Kajun baharatlı taco, fajita, burritto ve nachos
menüsünün yıldızları… (0312) 438 04 00
8) ÜNLÜ ŞEFİN RESTORANI
The Steeve by İsmet Saz, İstanbul
Şef İsmet Saz’ın Levent’teki restoranı hem Meksika lezzetleri hem de
İspanyolların meze geleneği tapas’lardan örnekler sunuyor. Şef Çiğdem
Seferoğlu’nun önerisi… (0212) 353 53 11
9) EVE DE GELİYOR
Tacoroll, İstanbul
Caddebostan’daki mekân Anadolu Yakası’nda yaşayan taco severlerin uğrak
yeri… Mantarlı, kıymalı, karidesli, somonlu ve vejetaryen seçeneklerden
birkaçı. Eve servis de yapıyorlar. (0533) 477 24 89
10) FARKLI LEZZETLER
Zemin, İzmir
Meksika’nın sokak yemeği kültürünü İzmir, Karşıyaka’ya taşıyan Zemin’de
farklı lezzetler var. Anasonlu kuzu ciğeri, hindi gravy ve kokoreçli taco
en popülerleri... (0232) 422 42 26
BİR ÖNERİ
İSTANBUL KLASİĞİ
Bu hafta sizi Tarihi Yarımada’da küçük bir tura davet ediyoruz... Mısır
Çarşısı’nın hemen girişinde; mavi çinili duvarları, kubbeli tavanı, kristal
avizeleri ve beyaz masa örtüleriyle 100 yıllık geleneği yaşatan İstanbul
klasiği Pandeli keyifli bir öğle yemeği için doğru adres. Dört incili bu
restoranın menüsünde kurucusu Pandeli Çobanoğlu döneminde sunulan klasik
yemekler de var.
Rüstempaşa Mah. Mısır Çarşısı. No: 1.
Fatih, İstanbul