1) Boğaz manzaralı
NEZİH, İSTANBUL
Rumelihisarı’nda Boğaz’a karşı bir
kahvaltı… Ebru Erke “Fırında
peynir ve kahvaltı pideleriyle fark yaratıyorlar” diyor. Serpme kahvaltı
kişi başı 68 lira. (0212) 278 02 02
2) Menemenini deneyin
BOZUKBAĞ KAHVALTICISI, BODRUM
Göltürkbükü’nde meyve ve sebze bahçeleri ortasındaki
mekân üç yıl önce açıldı. Müge
Akgün “Bozukbağ Kahvaltıcısı kendi ürünleriyle yaptıkları menemeniyle çok
ünlü” diyor. Serpme kahvaltının kişi başı fiyatı 78 lira. (0530) 260 93 93
3) Ege esintileri
DUDU MUTFAK, KAŞ
110 yıllık bir evin giriş katı. Yüksek konumuyla denizi gören, şirin
bir taş avlu. Dudu Mutfak’ın kahvaltısı hem sunumu hem de lezzetiyle dillere
destan. Bahar Akıncı “Yusyuvarlak pişiler, zeytin piyazı, marmelatlı süzme
yoğurduyla Ege’den esintiler taşıyor” diyor. İki kişilik serpme kahvaltı 95,
tek kişilik 50 lira.
(0537) 431 00 09
4) Bahçenizden masanıza
NONİ’S HOUSE, ÇEŞME
Çeşme’de bir bağ evi. Kahvaltıyı bahçede yetişen ürünlerle hazırlıyorlar.
Saffet Emre Tonguç “Kendi yaptıkları reçelleri, odun ateşinde pişen ekşi maya
ekmekleri, Boşnak börekleri ve zeytinyağlıları enfes. Misafirlerini çam
ağaçlarının gölgesinde ağırlıyorlar ” diyor. Sınırsız serpme kahvaltı kişi
başı 70 lira.
(0532) 418 47 01
5) Tarladan sofraya
GRANDMA'S WONDERLAND, İSTANBUL
Silivri’deki mekânın restoranı The Barn’da kahvaltı ‘tarladan sofraya’
konseptiyle hazırlanıyor. Kümesten sabah toplanan yumurtalarla omlet ya da
sucuklu yumurtaya kendi yetiştirdikleri domates ve salatalıklarla otlu börek
eşlik ediyor sofrada. Serpme kahvaltı kişi başı 120 lira. (0542) 253 50 80
6) Başkentin en eskilerinden
CAFEMİZ, ANKARA
Arjantin Caddesi’ndeki mekân, Ankara’nın en eskilerinden. Kalabalık
şehrin ortasındaki Cafemiz’in küçük bahçesinde iki kişilik serpme kahvaltı
99 lira. Tek kişilik yöresel 53, normal tabak 35 lira. (0312) 467 79 21
7) Yöresel lezzetler
VİLLA TARAÇA, ÇEŞME
Antakyalı bir ailenin sahibi olduğu otel, Bahar Akıncı’nın deyimiyle
Toscana’daki bir İtalyan malikânesi gibi... Antakya usulü tariflere,
yöresel peynirler, kendi yaptıkları reçeller ve yumurta çeşitleri eşlik
ediyor. Kişi başı serpme kahvaltı fiyatı 85 lira. (0533) 150 83 09
8) Mandalina reçelini tadın
LİMONATTA, BODRUM
Bitez’de portakal bahçesi içindeki Limonatta kahvaltıdan sonra vakit
geçirmek için de uygun. Yöresel peynirler, halis tereyağı, kendi yaptıkları
mandalina reçeli mekânın favorileri. Serpme kahvaltı 60 lira. (0539) 647 38 85
9) Çeşit çeşit boyoz
DOSTLAR FIRINI, İZMİR
Alsancak’taki fırın İzmir’in klasiklerinden. Enginarlıdan pastırmalıya 17
çeşit boyoz yapıyorlar. Fiyatı malzemesine göre 2.25-5.50 lira arasında
değişiyor.
(0232) 421 92 02
10) Zeytinlerin gölgesinde...
ZEYTİNALTI, ÇEŞME
Alaçatı sörf yolu üzerindeki mekân, zeytin ağaçlarının arasında. Pişileri
ve kendi yaptıkları reçelleri favori ürünleri. Kişi başı serpme kahvaltı 55
lira, sıcaklar dahil değil. (0533) 591 25 12