Özet (TL;DR) @ Bu leziz tarif de fast food yemeyi özleyenlere gelsin 🙈 Karşınızda rulo big mac, hem de daha sağlıklı haliyle 👌🏻😋 Tarif 👩🏻🍳: @ikosun_mutfagi , EvdeKal Efsane Lezzet Sağlıklı Rulo Big Mac Malzemeler Rulosu için: 1 su bardağı yoğurt 3 adet yumurta 1 su bardağı kadar kaşar peyniri Çok az tuz ve karabiber İç malzemeleri: 100 gr az yağlı kıyma 1 adet domates 3 adet kornişon turşu 1 adet küçük kırmızı soğan Yeterince göbek marul yaprağı Tuz, karabiber, kırmızı toz biber Sosu için: 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı ketçap 1 yemek kaşığı hardal Hazırlanışı Yoğurt, yumurta, kaşar peynir ve baharatları uygun bir kaba alınır ve güzelce çırpılır. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yayılır. Ben bütün tepsiye yaymadım kenarlarında biraz boşluk bıraktım. Daha sonra önceden ısıtılmış 180 derce fırında üzeri hafif kızarana kadar (25-30 dak) pişirilir. Fırından çıkartın ve soğumaya alın. Kıymayı uygun bir tavada yağsız kavurun. Üzerine tuz, karabiber ve kırmızı toz biber ekleyip ocaktan alın. Domates, soğan ve tursu küçük küçük doğranır. Göbek marul yaprakları ince uzun doğranır. Sosu için bütün malzemeleri bir kaseye alınır ve karıştırılır. Soğuyan ekmeği ters çevirin ve yavaşça yağlı kağıdını sıyırın. Üzerine sosun yarısını sürün. Kavrulmuş kıymayı her yerine eşit dağıtın. Üzerine taze malzemeleri ekleyin. Kalan sosu dökün ve yavaşca sıkı sıkı sarıp rulo haline getirin. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun🤗 NOT : Bu tarifte un kullanmadım! Rulo için kullanılan malzemeler üste yazıldığı şekilde.
, nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefis , leziz , nefistarifler , fastfood , bugünnepişirsem , akşamanepişirsem