Özet (TL;DR) @ 2019-04-15T05:58:35.000Z: Beyaz ette yaşanan fiyat artışları yüzde 20 ile 28 arasında değişiyor. Gerekçe olarak artan maliyetler gösteriliyor.


Kırmızı ete gore daha uygun fiyatı nedeniyle buyuk talep goren beyaz ette, nisan ayı başı itibarıyla fiyat artışına gidildiği oğrendildi.

Hurriyet gazetesinden Dinçer Gokçe'nin haberine gore, zam kararı sonrası 9.9,5 liraya satılan butun piliç 12,5-13 liraya, 18 liraya satılan piliç goğus 23 liraya, 9 liraya satılan piliç but 12,5 liraya, kanat ise 12 liradan 15 liraya yukseldi.

Beyaz Et Sanayicileri ve Damzılıkçılar Derneği (BESD-BİR) Başkanı Sait Koca, zam kararının arkasında artan maliyetlerin olduğunu soyledi.

" DOMATES 10 LİRA OLDU TAVUK ÇOK PAHALI DEĞİL"

Zam oranlarına ilişkin yorum yapmayan Koca, "Her firmanın fiyatı farklıdır" demekle yetindi. Sektor olarak son 6-8 aylık donemde zarar ettiklerini savunan Koca, "Domatesin 10 lira olduğu bir ortamda tavuk etinin 12-13 lira olması çok da yuksek değil" yorumunda bulundu.

Zam kararına ilk tepki ise, yemek sanayicilerinden geldi. Toplam tavuk eti uretiminin yuzde 20'sinin 5 bin kadar yemek firması eli ile tuketildiği ortamda İstanbul Yemek Sanayicileri Derneği Başkanı Sedat Zincirkıran, "Zam kararı seçimden hemen sonraki bir-iki gun içinde yansıdı. Evet belli maliyet artışları olabilir. Zam oranı yuzde 20 ile 28 aasında değişiyor. Oranlar tek kelime ile korkunç" dedi.

KONKORDATO İLE 3 MİLYON CİVCİV ORTADA KALDI